Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально полу ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я знаю ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе предста ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые коро ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад была в коман ...
Курт

Добавить рецепт


Суп овощной по-югославски

  • 1 л воды;
  • 100 г белокочанной капусты;
  • 100 г цветной капусты;
  • 20 г зелени петрушки;
  • 2 моркови;
  • 1 кабачок;
  • 1 картофелина;
  • 300 г зеленого консервированного горошка;
  • 1 яйцо;
  • 1 бульонный кубик;
  • соль;
  • перец.


Овощи вымыть, очистить и мелко нарезать. Перемешать в миксере морковь, капусту, зелень петрушки, кабачок, цветную капусту и картофель. Сложить все в кастрюлю и залить водой. Добавить бульонный кубик и горошек. Варить под крышкой 14 минут при 70%.

Посолить и поперчить. Добавить взбитое яйцо (можно заменить 100 г вареного риса или лапши). Перемешать и дать постоять 5 минут.



Жаркое из говядины с лисичками

  • 1 кг. бескостной говядины
  • соль
  • молотый перец
  • 3 ст. ложки топленого масла
  • 250 г. мелких луковиц
  • 2 лавровых листа
  • 600 г. консервированных лисичек
  • 1 пучок зеленого лука
  • 150 г. жирной сметаны.


1. Разогреть духовку до 180гр. Натереть мясо солью, перцем и обжарить в 2 ст. ложках топленого масла. Луковицы нарезать мелкими кубиками.
2. Лук с лавровым листом выложить к мясу и влить 250 мл воды.
Тушить под крышкой 2 ч. Слить рассол с лисичек. Зеленый лук нарезать колечками.
3. Лук и грибы потушить в оставшемся топленом масле. Приправить по вкусу солью и перцем. Достать мясо из духовки и поставить в тепло.
4. Вынуть лавровый лист. В оставшийся от жарки сок добавить сметану. Посолить, поперчить. Жаркое разрезать на порции.
Выложить на блюдо вместе с грибами и соусом.