Десертные фондю

Горькое шоколадное фондю с грушами

На 4-6 порций: 200 г горького шоколада 75 мл черного крепкого кофе 75 г коричневого сахара 120 мл жирных сливок маленькие,

Королевское фондю мокко

225 гр полу-сладкого шоколада 1/8 л горячего крепкого кофе 3 ст л двойных сливок 3 ст л коньяка щепотка молотой корицы

Кофейное шоколадное фондю

На 6 порций: 2 чашки молочного шоколада 3 ст л сливок 2 ст л вишневого бренди 1 ст л крепкого кофе 1/8 ч л молотой корицы

Крем с малиновыми меренгами

На 4-6 порций: 120 мл моллока 300 мл сливок 1 ванильный стручок, порезанный пополам вдоль 1 лавровый лист 4 яичных желтка 50 г

Масляное фондю с ромом

100 гр коричневого сахара 50 гр сливочного масла 2 яичных желтка 25 мл темного рома 8 небольших блинов

     
Еще Десертные фондю:    <12345>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально полу ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я знаю ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе предста ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые коро ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад была в коман ...
Курт

Добавить рецепт


Золотое американское печенье

  • Масло сл 500 г
  • Желтки 10 шт
  • Песок 1/8 стакана
  • Апельсин 1 шт
  • Мука 150 г
  • Водка 1 ст. л 

 



Масло растереть до получения сметанообразной массы. Желтки растереть добела с сахарным песком. Выжать сок из 1 апельсина. Все перечисленное смешать с мукой, добавив 1 ст. л водки, настоенной на апельсиновой корочке. Раскатать тесто, вырезать выемкой печенья разной формы и испечь на противне, смазанном сливочным маслом.


Заправка горчичная для сельдей

  • Масло подсолнечное - 400 г, 
  • горчица столовая - 100 г, 
  • уксус 3%- ный - 450 г, 
  • сахар - 50 г, 
  • перец молотый - 2 г .


Заправку для сельдей приготовить так же, как и заправку горчичную для салатов , но без добавления яичных желтков.