Джемы, варенья, заготовки

BALLYMALOE минсмит

На 7-8 банок: 2 яблока (например, Брамли) 2 лимона 450 гр нарезанного говяжьего жира 100 гр засахаренной цедры (самодельной или

Абрикосовый джем с маракуйей

На 1.25 л: 500 гр кураги, порезанной пополам 60 мл свежего лимонного сока 500 мл воды 880 гр сахара 125 мл мякоти маракуйи (примерно 6

Абрикосовый конфитюр

1кг абрикосов, 800 г сахара, пачка ванили, 2-3 капли лимонной эссенции (или лимонный сок)

Абрикосы и персики с корицей и брусничным вареньем

8 абрикосов ,разделенных на половинки 4 персика ,разделенных на половинки, 1 столовая ложка корицы, 1/2 стакана брусничного

     
Еще Джемы, варенья, заготовки:    <1234567... 35>

Комментарии

Самые любимые сырнички именно по такому рец ...
Сырники из творога

Сама умею рисовать только кувшин и березки( ...
Очень вкусный торт

Сама умею рисовать только кувшин и березки( ...
Очень вкусный торт

Сама умею рисовать только кувшин и березки( ...
Очень вкусный торт

хочу.сделаю.узнаю ...
Бразильский ореховый торт

у меня получился жирный за счет маргарина. м ...
Пирог Машка

вместо пирогов учи правописание.)))))105 ошибо ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Добавить рецепт


Рубец с копченостями (шпек-филеки)

  • 500 г рубцов
  • 150 г копченого сала
  • 1 луковица
  • 1 зубец чеснока
  • 2 помидора
  • половина набора овощей для супа (лист савойской капусты, морковь, листья и корень сельдерея, листья и корень петрушки)
  • 1 лавровый лист
  • 4 горошины перца
  • 100 г тертого сыра (пармезан)
  • молотый красный сладкий перец
  • растительное масло
  • перец
  • соль

 



Рубцы хорошо промыть холодной водой, держать 1 час в холодной воде. Затем положить в кастрюлю и вместе с очищенными овощами для супа, лавровым листом и горошинами перца варить в соленой кипящей воде примерно 2,5 - 3 часа (в скороварке 25 мин.). Сваренное мясо вытащить, охладить и тонко порезать. На нагретом масле пожарить мелко порезанное копченое сало, добавить мелко порезанный лук, быстро обжарить все вместе, вмешать молотый сладкий перец. Положить очищенные и порезанные томаты, тушить все вместе на среднем огне до испарения жидкости. Положить кусочки внутренностей и давленый чеснок. Посолить, поперчить, обжарить все вместе 1-2 минуты. Разложить готовое блюдо по тарелкам, посыпать тертым сыром, подать с салатом из маринованных овощей.


Глинтвейн `Дорожный`

НА 5-6 ПЕРСОН:
КРАСНОЕ СТОЛОВОЕ ВИНО 0. 75 Л,
БЕЛОЕ СТОЛОВОЕ ВИНО 0. 75 Л,
ЛИМОННАЯ НАСТОЙКА 50 мл ГВОЗДИКА,
КОРИЦА,
МУСКАТНЫЙ ОРЕХ.

 

ПРИГОТОВИТЬ КАК `СПОРТИВНЫЙ`.