Выпечка

 

Комментарии

Самые любимые сырнички именно по такому рец ...
Сырники из творога

Сама умею рисовать только кувшин и березки( ...
Очень вкусный торт

Сама умею рисовать только кувшин и березки( ...
Очень вкусный торт

Сама умею рисовать только кувшин и березки( ...
Очень вкусный торт

хочу.сделаю.узнаю ...
Бразильский ореховый торт

у меня получился жирный за счет маргарина. м ...
Пирог Машка

вместо пирогов учи правописание.)))))105 ошибо ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Добавить рецепт


Шавля (Плов)

  • Баранина 110, 
  • рис 80, 
  • морковь 150, 
  • масло животное 20, 
  • томат-пюре 30, 
  • лук репчатый 20, 
  • специи, 
  • соль.


Это блюдо варят так же, как плов по-узбекски, но в обжаренное мясо кладут томат, а через 10 минут - вливают воду из расчета 400 г на порцию и варят 1 час.


Урожайный гуляш

  • 25 г сливочного масла
  • 225 г постного копченого бекона, порезанного кусочками
  • 225 г постной баранины, порезанной кубиками
  • 450 г картофеля, очищенного и порезанного кубиками
  • 4 крупных лука-порея, порезанные
  • 225 г репки или брюквы, мелко порезанной
  • горсть свежих трав, порезанных
  • 1.2 л воды
  • соль и черный молотый перец


Представьте себя сборщиком картошки 100 лет назад в Уэльсе, устало возвращающимся с полей, болят все мышцы, и радует только одна мысль, что дома на столе вас уже ждет горячий ужин. Этот гуляш готовили рано утром и оставляли в котле над огнем на весь день, чтобы он пропитался и окончательно приготовился. Просто, но очень сытно.

 

1. В большой форме с толстым дном растопить масло и обжарить мясо до коричневой корочки.

2. Добавить все подготовленные овощи, травы, приправы, залить водой, накрыть форму и тушить на медленном огне 1 3/4 часа.

Подавать с кусками свежего хлеба с маслом или кусками сыра и яблочно-картофельным пирогом .