Блинчики из картофеля с мясной начинкой

  • 8 шт. картофеля
  • 4 яйца
  • 2 луковицы
  • 2 ст. ложки муки
  • 3 ст.ложки подсолнечного масла
  • соль
  • перец

Сырой картофель очистить, натереть на мелкой терке и слегка посолить. Через несколько минут отжать, смешать с перцем,
яйцами, натертым луком и мукой в таком количестве, чтобы тесто получилось, как для блинов. Блинчики выпекать на горячей сковороде, подрумянивая с обеих сторон. Фарш из отварного мяса смешать с поджаренным луком, посолить, поперчить, тонким слоем положить на блины, завернуть и подать к столу теплыми

рецепт Блинчики из картофеля с мясной начинкой прислал шеф-повар Buratino


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально полу ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я знаю ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе предста ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые коро ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад была в коман ...
Курт

Добавить рецепт


Песочное печенье с грецкими орехами

На 20 шт:
  • 50 г очищенных грецких орехов
  • 110 г подсоленного масла, комнатной температуры
  • 50 г сахара
  • 175 г простой муки, просеять
  • 50 г рисовой муки
  • немного сахарной пудры


Это легкое, рассыпчатое печенье идеально подходит на гарнир к мороженому. Его можно упаковать в красивые коробки или банки и давать в подарок. Песочное печенье с грецкими орехами можно сделать заранее и заморозить.

 

1. Разогреть духовку до 150 гр С. Размолоть орехи в кухонном комбайне в режиме “пульс” (если вы их перевзобьете, они станут жирными и маслянистыми).

2. Смешать масло и схаар в большим миске, взбить до образования бледной пышной массы. Затем добавить просеянную муку, постепенно перемешать со смесью, по столовой ложке. Затем, добавить молотый миндаль и замесить руками мягкое тесто. Положить в пластиковый мешок и оставить в холодильнике на 30 мин.

3. Затем раскатать в круг диаметром 20 см. С помощью формочки диаметром 4.5 см вырезать примерно 20 звездочек или кружочков. Раскатать обрезки и вырезать формочкой.

4. Положить печенье на смазанный маслом противень и запекать 45 мин. Охладить 5 минут и затем переложить на решетку. Когда печенье полностью остынет, посыпать сахарной пудрой и хранить в плотно закрытой коробке.

 



Ананасовый кекс

  • 150 гр коричневого сахара
  • 300 гр смеси из сухофруктов
  • 100 гр порезанной вишни
  • 100 гр сливочного масла или маргарина
  • 150 гр кусочков консервированного ананаса
  • 175 мл ананасового сока


Положить все ингредиенты в кастрюлю, перемешать и довести до кипения. Кипятить 10 мин, дать остыть.
Добавить 2 яйца и 200 гр  блинной муки.
Переложить тесто в форму и запекать 1 1/2 - 1 3/4 часа при температуре 160 гр С.