Соусы, маринады, приправы

Абхваса сызбал - соус из зеленой алычи

зеленая алыча - 1 кг аджика - 1 ст. л. зелень кинзы - 8 - 10 веточек мяты - 3 - 4 веточки чеснок - 2 - 3 дольки соль - по вкусу

Аджика

2 кг помидор, 1 кг красного перца, 4-5 стручков горького перца, 10 головок чеснока, 1 пучек петрушки 1 пучек укропа, соль по

Аджика пальчики оближешь

2,5 кг красных помидор 500 гр моркови 500 гр красного болгарского перца 300 гр репчатого лука 200 гр чеснока 3 стручка красного

Аджика рубановская

На 3.5 л аджики: 2.5 кг красных помидоров по 500 гр яблок, моркови, сладкого болгарского перца 250 гр растительного масла 250 гр

Аджика фьюжн

свежий чеснок молотый, петрушка свежая мелко рубленая, красный перец жгучий, черный молотый, душистый молотый,

     
Еще Соусы, маринады, приправы:    <1234567... 53>

Комментарии

Самые любимые сырнички именно по такому рец ...
Сырники из творога

Сама умею рисовать только кувшин и березки( ...
Очень вкусный торт

Сама умею рисовать только кувшин и березки( ...
Очень вкусный торт

Сама умею рисовать только кувшин и березки( ...
Очень вкусный торт

хочу.сделаю.узнаю ...
Бразильский ореховый торт

у меня получился жирный за счет маргарина. м ...
Пирог Машка

вместо пирогов учи правописание.)))))105 ошибо ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Добавить рецепт


Апельсиновый салат с огурцом

  • 4 1/2 апельсина
  • 1/2 длинного огурца

 

Для заправки:

  • сок 1/2 апельсина
  • 2 ст л красного винного уксуса
  • соль
  • черный молотый перец
  • 1 ст л порезанной свежей мяты
  • 120 мл оливкового масла


1. Очистить апельсины от кожуры и пленок и разделить на сегменты, держа фрукты над миской, чтобы поймать весь сок. Положить в салатницу.

 

2. Порезать огурец и добавить в салатницу.

3. Сделать заправку. Добавить сок 1/2 апельсина к соку, который уже попал в миску. Добавить уксус и приправить солью и перцем. Добавить мяту и оливковое масло, взбить вилкой.

4. Перед тем, как подавать, полить салат заправкой. Перемешать и украсить веточкой мяты.

 



Соус со свежими травами к рыбе

На 450 мл :
  • 2 упаковки кресса
  • 1 пучок петрушки
  • 2 веточки эстрагона
  • 1 веточка кервеля
  • 2 ст л лимонного сока
  • 4 ст л растительного масла
  • 350 гр фромаж бланк (сметаны)


Мелко нарезать кресс и травы, положить в миску. Постепенно добавить лимонный сок и масло, затем, фромаж бланк. Приправить солью и перцем по вкусу.

 

Подавать слегка подогретым или холодным с морскими гребешками или филе форели.