Салаты с овощами

Cалат из апельсинов и киви

Hа 1 порцию: 1 небольшой апельсин 1 киви 100г творога 1 ст.л.любых орехов

А-ля `Ирландское рагу`

лук 1 шт. маринованные огурцы 2 шт. банан 1 шт.

Азиатский коулсло

На 12 порций: 75 мл рисового уксуса 2 ст. ложки растительного масла 2 ч. ложки кунжутного масла 1/4 ч ложки соли 450 г моркови,

Алжирский салат

На 6 порций: 1 длинный огурец, порезанный кубиками 1 зеленый болгарский перец, очищенный от семян и кожуры и порезанный

Американский салат

картофель лук солёные огурцы яйцо зелень майонез соль приправы

     
Еще Салаты с овощами:    <1234567... 184>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально полу ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я знаю ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе предста ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые коро ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад была в коман ...
Курт

Добавить рецепт


Креветки к пиву

  • 1 кг мороженных креветок в панцире,
  • 1,5 лимона,
  • 2-3 дольки чеснока,
  • 1/3 пачки сливочного масла,
  • 1 пучок свежего укропа,
  • красный горький перец
  • соль.


Любимое блюдо!!! Пальчики оближешь!!! Креветки очень хороши под пивко, а бульончик и лимончик-под водочку! Проверенно! Все мои друзья просто в восторге!

 

Мороженные креветки, масло, 1 лимон порезаный с цедрой, чеснок через пресс, укроп, соль, перец по вкусу - все это кладете на сковороду под крышку на средний огонь.Как только креветки немножко покипят в выделившимся соке, выключить огонь, дать постоять 10 мин. Выложить креветки на блюдо и полить соком 1/2 лимона.



Большой мясной рулет

На 8-12 порций:
  • 2 кг говяжьей вырезки
  • пол-зубчика чеснока
  • 200 г красного виноградного уксуса
  • 1 чл сухого тимьяна
  • 6 шт моркови
  • 1 луковицу
  • 350 г шпината
  • 4 яйца, отваренных вкрутую,
  • 3 ст бульона,


2 кг говяжьей вырезки в виде 2-х плоских кусков 20 на 40 см. Оба куска разрезать в толщину посередине на еще более тонкие пласты, оставив ок. 2 см длинного края неразрезанными. По развороту отбить.

 

Ползубчика чеснока растереть и смешать с 200 г красного виноградного уксуса и 1 чл сухого тимьяна. Сбрызнуть мясо.
Hакрыть, оставив мариноваться 6 часов.

6 шт моркови 20 мин проварить в подсоленной воде, 1 луковицу порезать кольцами, 350 г шпината промыть. 4 яйца, отваренных вкрутую, очистить и нарезать на 8 частей.

Пласты мяса обсушить, разрезом вверх положить на разделочной доске так, чтобы по короткой стороне оба пласта сантиметров на 5 накладывались друг на друга.

Молотком для мяса соединить оба пласта воедино. Разложить по всему развороту мяса шпинат, морковь, лук и яйца. Посыпать зеленью петрушки (3 ст л), по 1 ч л соли и острого красного перца.

Мясо свернуть в большой рулет, обвяжем толстой ниткой. Положить в толстостенный противень, полить жиром (4 ст л) и 10 мин запечь в духовке.

Полить рулет тремя стаканами бульона, прикрыть фольгой и жарить еще 60 мин. Если надо, бульон подлить. Готовый рулет оставить в духовке на 10 мин при полуоткрытой дверце, потом снимем нитки, нарежем рулет ломтиками, уложим на блюдо и польем образовавшимся мясным соком.

На заметку

В Аргентине этот “исполинский” рулет подают в холодном виде. Прежде чем нарезать его на ломтики, положите под груз, дабы выжать сок.