Холодные и горячие закуски

Mассонские гренки
1 кабачок, 1 яйцо, 1 пакет молока, 100 г муки, 2 дольки чеснока, 1/2 пучка петрушки, 1/2 пучка укропа, соль, 1 несвежий батон дальше »


Абаклажанчапа - вареные баклажаны с орехом
баклажаны - 1 кг, очищенные орехи - 250 г, репчатый лук - 3 - 4 головки, чеснок - 4 - 5 допек, аджика - 1 ст. л., зелень киндзы - 5 - 6 веточек, петрушки - 3 - 4 веточки, укропа - 2 - 3 веточки, смесь сухих пряных трав - 1 ч. л., дальше »


Авокадо
2 авокадо, 4 помидора, 2 средние луковицы, оливковое масло - 4 ст.л, соль Авокадо и помидоры порезать маленькими кусочками примерно 2 см на 2 см, лук порезать тонюсенькими полосочкоми, перемешать все с солью, добавить оливковое дальше »


Авокадо, фаршированное креветками
1 авокадо (слегка мягкое), отварные мелкие креветки (10 штук), 10-15% сливки (1 ст ложка), соль, перец, пол ст ложки лимонного сока дальше »


Авокадо, фаршированный креветками
Авакадо- 6 штук, креветки - грамм 300, икра минтая, сметана, майонез, свежий укроп. дальше »

Салаты и закуски Бутерброды, гамбургеры, питты Другие салаты, закуски Колбаса в тесте Паштеты Салатные заправки Салаты из грибов Салаты из зелени Салаты из морепродуктов Салаты из сыра, творога, яиц Салаты с мясом Салаты с овощами Салаты с птицей Салаты с рыбой Соусы-дипы