`Белый медведь` (На 8-10 персон)

  • Водка 250 мл,
  • ром 250 мл,
  • сахарный сироп 200 мл,
  • сливки 0,5 л,
  • 12 яиц,
  • молоко 1 л,
  • чайная ложка тертого мускатного ореха.

 

Отделить желтки от белков. Смешать желтки с сахарным сиропом и, помешивая, добавить ром и водку. Взбить отдельно сливки, добавить молоко и хорошо перемешать. Белки взбить до пенообразного состояния. Перемешать все компоненты, разлить в бокалы и посыпать тертым мускатным орехом.

рецепт `Белый медведь` (На 8-10 персон) прислал шеф-повар Наталья Ш.


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Спагетти с творогом

  • Спагетти
  • Творог
  • Базилик
  • Мускатный орех


1. Сварить макароны
2. На сковородке растопить сливочное масло
3. Выложить макароны на сковородку и обжарить 2-3 мин
4. Добавить базилик, грецкий орех и творог, посолить, размешать, подержать 1-2 на среднем огне.
5. Выключить огонь, накрыть крышкой сковородку и оставить на 3-4мин.


Салат из картофеля, тунца и хрена

На 4 порции:
  • 750 гр мелкого молодого картофеля, порезанного пополам
  • 2 х 200 гр банки тунца в рассоле, слить
  • 410 гр белой фасоли, слить
  • 2 палочки сельдерея, тонко порезанные
  • 1 маленькая красная луковица, тонко порезанная
  • 25 гр свежей петрушки, крупно порезанной
  • 2-3 ст л хрена
  • 4 ст л майонеза
  • сок 1 лимона
  • листья зселеного салата


Прекрасный салат для буднего дня. Тунца можно заменить холодной запеченной курицей или ветчиной.

 

1. Отварить картофель в кастрюле с кипящей подсоленной водой в течение 10-15 мин. Слить.

2. Положить теплый картофель в большую миску, добавить тунец, фасоль, сельдерей, лук и петрушку, перемешать.

3. Сделать заправку, взбив хрен, майонез, лимонный сок и 2-3 ст л теплой воды в маленькой миске. Приправить по вкусу, побрызгать салат заправкой и слегка перемешать. Подавать на листьях зеленого салата.