`Белый медведь` (На 8-10 персон)

  • Водка 250 мл,
  • ром 250 мл,
  • сахарный сироп 200 мл,
  • сливки 0,5 л,
  • 12 яиц,
  • молоко 1 л,
  • чайная ложка тертого мускатного ореха.

 

Отделить желтки от белков. Смешать желтки с сахарным сиропом и, помешивая, добавить ром и водку. Взбить отдельно сливки, добавить молоко и хорошо перемешать. Белки взбить до пенообразного состояния. Перемешать все компоненты, разлить в бокалы и посыпать тертым мускатным орехом.

рецепт `Белый медведь` (На 8-10 персон) прислал шеф-повар Наталья Ш.


Похожие рецепты

предприятия Смоленска

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально полу ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я знаю ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе предста ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые коро ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад была в коман ...
Курт

Добавить рецепт


Сандвичи с тертым сыром и сметаной

Намазать ломтики батона сметанно-сырной массой, сложить их по два, положить сверху груз и охладить.



Салат выдумка

  • 1 банка красной икры,
  • 1 банка креветок,
  • 2 вареных яйца,
  • 1 луковица,
  • отварной рис,
  • 1 ложка сметаны,
  • 3 ложки майонеза,
  • соль и сахар по вкусу.


Лук, яйца мелко порезать, рис отварить, добавить специи, икру, креветки. Можно к консервированным креветкам добавить отварные.
Все перемешать.
Приятного аппетита!