Кулинарные блоги

Всем привет. итак начнем наш разговорный диалог. Я бы хотела поинтересоваться, как готовится андалузское гаспаччо. Все что я знаю об этом блюде так это то что это и

Изюминка этого торта — коржи пекутся не в духовке, а жарятся на сковороде на плите. Все происходит очень быстро (на все про все у меня ушло меньше часа), но при этом т

Все кого я знаю говорят что ежевика полезнее чем голубика!!!Но а если подумать то голубика  в ней столько витаминов и она такая всусная!!! Помогте пожалуйста мне пере

привет

Еще :    <1234>
Кухни от 6600 р - здесь mebelopttorg.ru/catalogue/kuhni/

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально полу ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я знаю ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе предста ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые коро ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад была в коман ...
Курт

Добавить рецепт


Ягнячий путач (старинное задарское блюдо)

  • 600 г ягнячьей лопатки
  • 2 луковицы
  • 4 помидора
  • 500 г картофеля
  • 1 лавровый лист
  • растительное масло
  • перец
  • соль

 



Мясо хорошо вымыть и некрупно порезать. Картофель почистить, вымыть и крупно порезать. На нагретом масле пожарить мелко порезанный лук, положить куски мяса и все вместе быстро обжарить. Затем добавить очищенные и порезанные вдоль томаты, нарезанный картофель. Посолить, залить водой с верхом и варить на среднем огне до готовности. Во время готовки положить лавровый лист и поперчить. Готовое блюдо должно выглядеть как суп и есться ложкой.


Теплый салат из перца с помидорами и заправкой

На 4 порции:
  • 4 красных сладких перца
  • 3 ст л оливкового масла плюс немного для смазывания
  • 400 г помидоров черри
  • 2 ст л масла с чили
  • 1 ст л коричневого сахара
  • 2 ст л бальзамического уксуса


1. Разогреть духовку до 180 гр С. Порезать перцы пополам вдоль. Очистить от семечек, но оставить зеленые черенки. Положить на противень, смазанный маслом, наполнить каждую половинку помидорами. Побрызгать маслом с чили и приправить. Запекать 45-50 минут.

 

2. Тем временем положить сахар в миску и добавить уксус. Взбивать, пока сахар не растворится. Постепенно добавить оливковое масло и приправить солью и перце по вкусу. Подавать перцы. побрызгать перцы заправкой и подавать.