Кулинарные блоги

Всем привет. итак начнем наш разговорный диалог. Я бы хотела поинтересоваться, как готовится андалузское гаспаччо. Все что я знаю об этом блюде так это то что это и

Изюминка этого торта — коржи пекутся не в духовке, а жарятся на сковороде на плите. Все происходит очень быстро (на все про все у меня ушло меньше часа), но при этом т

Все кого я знаю говорят что ежевика полезнее чем голубика!!!Но а если подумать то голубика  в ней столько витаминов и она такая всусная!!! Помогте пожалуйста мне пере

привет

Еще :    <1234>
Кухни от 6600 р - здесь mebelopttorg.ru/catalogue/kuhni/

Комментарии

Очень вкусно выглядит, а посуду для него мож ...
Греческий салат с майонезом

Я родом из Коми, с Кажим. У меня бабушка по от ...
Шаньги

Очень вкусно выглядит! ...
Классические узбекские манты

ris promili a dobavit zabili ...
Зеленый борщ

Почему фасоль обжарить,консервированная не ...
Арабский салат

Рецепт из детства ...
Пирог `Заливные яблоки`

Спасибо! Салатик прям по мне) ...
Очень вкусный салатик

Добавить рецепт


Бэккэн с капустой и яйцами

  • 90 г теста
  • 150 г капусты
  • 1 яйцо
  • 15 г масла топленого
  • сахар
  • соль

 



Берется дрожжевое тесто. Для начинки свежую капусту очистить от побитых листьев, промыть, мелко нарубить, посолить, растереть руками, сок отжать. Подготовленную капусту смешать с мелко нарубленным крутым яйцом, заправить растопленным маслом, сахаром.


Пирожные слоеные рожки

Для теста:
  • 2 стакана пшеничной муки,
  • 4 чайные ложки сахарного песка,
  • 1-2 яйца,
  • 10 г дрожжей,
  • 1 г ванильного сахара,
  • 1/4 чайной ложки соли,
  • 1/2 стакана молока или воды,
  • 40-200 г масла или маргарина (сливочного) для прослойки.
  • 1/2 стакана повидла или джема,
  • 1 яйцо для смазки,
  • штрейзель из 1/2 столовой ложки муки,
  • 20 г масла,
  • 1 столовой ложки сахарного песка,
  • 1 желтка.


Тесто раскатайте в пласт толщиной 5 мм. разрежьте на клинообразные лепешки. Положите на каждую лепешку чайную ложку начинки. Сверните лепешки с начинкой в рулет. При укладке на противень торцовые стороны рулета слегка вытяните и тонкие концы загните, придав ему форму рожка. После 50-60-минутной расстойки поверхность рожка смажьте яйцом и посыпьте штрейзелем. Выпекайте 15-20 минут при температуре 240 С. Штрейзель представляет собой крупные мучнисто-маслянистые крошки, для чего все продукты надо перемешать до образования крошек. Для получения равномерных по размеру крошек просейте их через редкое сито.