Пьяные фрукты

Вишня в бренди

На 2-3 поллитровые банки: вишня сорта морелла хороший французский бренди сахар

Вишня пьяная

1 кг вишни 700г сахара 300г воды 150-200г коньяка, ликера или водки.

Груши в роме

6 груш, очищенных от кожуры и палочек цедра и сок 1 лимона 200 г сахара 350 мл белого рома 1 стручок ванили листья свежей мяты

домашние «оливки»

зеленые сливы 2- 3 кг вода соль

Ералаш из фруктов

Для рассола: на 1 литр воды 0,6 стакана уксуса 2,4 стакана сахара 3,25 ст.л. соли 6 г специй (душистый перец, лавровый лист,

     
Еще Пьяные фрукты:    <1234>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально полу ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я знаю ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе предста ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые коро ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад была в коман ...
Курт

Добавить рецепт


Торт мышкина радость

  • 250 г маргарина,
  • 2 плавленых сырка (не острых, с мягким нейтральным вкусом),
  • 2 яйца,
  • 1 стакан сахара,
  • 1 ч.л. гашеной соды,
  • 3,5 стакана муки.
  • Крем:
  • 2 стакана густой некислой сметаны взбить
  • с 1/2 стакана сахара.


Маргарин и сырки потереть на крупной терке. В отдельной посуде взбить яйца с сахаром, добавить сюда гашеную соду, сыр с маргарином, ввести просеянную муку, замесить тесто и выпечь 4 коржа.
Остывшие коржи смазать сметанным кремом.


Пирог с кленовым сиропом и пеканом

Глазурь:
  • 1/2 чашки коричневого сахара
  • 1/4 чашки темного кукурузного сиропа
  • 1/2 чашки порубленных грецких орехов
  • 60 гр сливочного масла
  • 1 ч.ложка кленового сиропа

 

Тесто:

  • ~5 чашек муки
  • 2/3 чашки сахара
  • 14 гр сухих дрожжей
  • 1 ч.ложка соли
  • 1/2 чашки воды
  • 1/2 чашки молока
  • 115 гр сливочного масла
  • 1 ч.ложка ванилина
  • 2 яйца

Шоколадно-ореховая прослойка:

  • 1 чашка коричневого сахара
  • 1 чашка белого шоколада
  • 1/2 чашки порубленных грецких орехов
  • 1 ч.ложка корицы


Для шоколадно-ореховой прослойки в миске хорошо смешать сахар, измельченный шоколад, измельченные орехи и корицу. 60 гр масла (отдельно растопить, но не добавлять к ореховой крошке).

 

В кастрюльке смешать коричневый сахар, масло и кукурузный сироп. Довести до кипения на среднем огне, мешая пока сахар не растворится. Снять с огня, втереть орехи и кленовый сироп. Вылить в форму и отставить. В большой миске смешать 2 чашки муки, сахар, сухие дрожжи и соль Нагреть воду, молоко и масло. Постепенно добавляя в муку. Взбивать 2 минуты в миксере на средней скорости. Добавить ванилин и 1 чашку муки, взбивать 2 минуты на высокой скорости. Добавить оставшуюся муку, чтобы получилось мягкое тесто. Помесить немного, пока тесто станет эластичным, примерно 10 минут. Покрыть и оставить на 10 минут.

Разделить тесто на 48 кусочков, скатать каждый кусочек в маленький шарик.Заполнить шарикими форму, перемешивая с шоколадно-ореховой крошкой. Сверху полить растопленным маслом. Поставить форму в теплое место. Тесто должно увеличиться вдвое.

Поставить форму на противень и печь 40-45 минут при температуре 350F(180С). Охладить немного в форме, не более 10 минут, затем перевернуть на блюдо. Подавать теплым.