Сосисочные улитки, детский рецепт.

Сосисочные улитки, детский рецепт.

  • сосиски
  • яйца
  • молоко
  • хлебные палочки или соломка (соленая)
  • соль
  • зелень
  • Морковь, огурец, маслины, кукуруза и горошек консервированный для украшения.

Эти улитки - замечательный рецепт детского завтрака.

Кидаем сосиски в кипящую воду и провариваем 2-3 минуты. Разбиваем яйца, солим и добавляем чуть-чуть молока (около 1 ст. ложки молока на одно яйцо), хорошо взбиваем, присаливаем и жарим омлет.

Сворачиваем улиток из разрезанных вдоль на две части сосисок и скрепляем их хлебной соломкой. Выкладываем улиток на полянку из омлета и украшаем поляну с улитками как вам нравится.

рецепт Сосисочные улитки, детский рецепт. прислал шеф-повар Ольга


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально полу ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я знаю ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе предста ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые коро ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад была в коман ...
Курт

Добавить рецепт


Ежевичный пудинг

На 4 порции:
  • 75 г сливочного масла
  • 100 г сахара
  • 1 лимон, только цедра
  • 125 г блинной муки
  • 4 ст л молока
  • 4 ст л светлой патоки
  • 250 г ежевики


1. Смазать маслом и посыпать мукой 6 х 250 мл формочек или форму вместимостью 1.2 л. Взбить масло, сахар и лимонную цедру в большой миске электрическим миксером. Добавить яйца, муку и молоко, затем добавить 2 ст л патоки.

 

2. Положить оставшуюся патоку и ежевику в форму, полить сверху тестом. Накрыть двойным слоем фольги или пергамента, сделать со складкой в середине. Плотно завязать веревкой.

3. Готовить в пароварке 40-50 минут (1 1/2 - 2 часа, если у вас одна большая форма). Подливать воду в пароварку, если нужно. Проверяйте палочкой, готовы ли пудинги.

Перевернуть на тарелку, собрав все ягоды со дня формочки. Подавать с заварным кремом.




Урмэн (Молочные пенки)

  • Для приготовления 1 кг. урмэна надо 10 л. жирного молока.


Свежее молоко (только не из магазина) кипятить в чугунном котле (можно в эмалированной кастрюле), в течение двадцати - тридцати минут, пока не появится пена. Затем поставить в прохладное место на 12 часов. Через некоторое время на поверхности молока образуется слой пенок толщиной от 1,5 до 2 см. Толщина слоя зависит от жирности молока. Пенку осторожно снимают березовыми лопаточками и сушат, если стоит теплое время года.
Зимой ее замораживают (можно и летом положить в холодильник).
Сушеные или мороженые пенки нарезают в любой форме и подают на стол.

На сколько порций: 4.