• Обычные магазинные баранки.
• фарш мясной, 
• отваренного риса, 
• специи, 
• лук, 
• чеснок, 
• яйца. 

В теплой воде, приблиз. градусов 40 замочить баранки, можно в теплом молоке минут на 10-15, смотреть, чтобы корочка баранок была уже мягкой, потрескалась, а внутри они еще были твердыми. Вынуть из жидкости, нафаршировать отверстие баранок фаршем плотно, пусть фарш покрывает баранку с двух сторон. Обмакивать во взбитые яйца с молоком и обжарить на растительном жире. Получаются такие вот славные беляшики :)))
Приятного аппетита.

• 300 г тыквы
• 1 свекла
• 50 г чернослива
• корица
• масло растительное