Салаты из сыра, творога, яиц

Брынза по-домашнему

2 л молока 6 яиц 0,5 л сметаны 1 ч. ложку соли 1 ст. ложку сахарного песка

Бутерброды с яйцами-пашот

яйца 2 шт. белый хлеб 2 шт. листья салата 2 шт. помидорки 2 колечка свежий огурчик маслины

Вдохновение

Копченая колбаса Вареный картофель-3шт Вареная морковь-2шт Яйца-5шт Твердый сыр Лук-1 средняя головка Соль Перец черный

Груши с творогом

груши - 100 г творог - 50 г сок лимонный, салат для соуса масло растительное - 20 г горчица столовая 1/4 ч. ложки уксус - 3 г

Домашний творог

4 стакана кислого молока 2 стакана свежего молока.

     
Еще Салаты из сыра, творога, яиц:    <1234567... 17>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально полу ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я знаю ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе предста ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые коро ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад была в коман ...
Курт

Добавить рецепт


Салат из хрена и яблок

  • яблоки - 70 г
  • хрен - 10 г
  • сметана - 25 г
  • сахар
  • соль.


Хрен измельчают на мелкой терке, яблоки - на крупной; смешивают, поливают сметаной и приправляют солью и сахаром.


Рыбный бульон - 2

  • 500г рыбы
  • 2-3л воды
  • морковь
  • лук
  • специи


Выпотрошенную рыбу тщательно промыть.
Крупную нарезать на куски, а мелкую положить целиком, добавить рыбные отходы - головы, хвосты, плавники, кости, кожу и залить холодной водой. Закрыть кастрюлю крышкой, довести до кипения и снять пену. Продолжать варку на слабом огне, сняв крышку.
Наиболее вкусным получается суп из окуней, ершей, судака, рыб осетровых пород. Важно усвоить несколько правил и помнить, что мелочей здесь нет. Решающее значение имеют порядок и последовательность закладки продуктов. Заливать рыбу и рыбные отходы (голову, хвосты и т. д.) нужно только холодной водой.
Коренья - морковь, лук - класть в бульон обжаренными.
При использовании, каких бы то ни было пряностей соблюдать главный принцип: “Во всем мера!” Кроме того, лавровый лист и другие пряные добавки, а также пассированные коренья класть за 10-15 минут до конца варки.
Добавляя пряности, помните о том, что они должны лишь подчеркнуть, усилить естественные характерные вкус и аромат той или иной рыбы. Исключением может быть только щука, при кулинарной обработке которой рекомендуется использовать больше пряностей, чтобы отбить неприятный привкус болотной тины.
Правда, этот привкус, из-за которого некоторые недолюбливают щуку, свойствен только старым рыбам. Так что лучше покупать щурят.