Салаты из сыра, творога, яиц

Египетский салат с сыром фета, мятой и укропом

На 6 порций: 200 г сыра фета или брынза, слить 3 ст л оливкового масла сок 1/2 лимона 1 огурец, очищенный от семян и мелко

Закуска из вареных яиц

150 г тамариндового экстракта 70 г коричневого тростникового сахара 90 г (6 ст. ложек) рыбного соуса растительное масло для

Запеканка из творога и хлеба

творог 500 г, крупа манная 2 столовые ложки, яйцо 4, сахар 3 столовые ложки, молоко 2/3 стакана, хлеб пшеничный 8 ломтиков,

Запеканка из творога с тыквой

творог 500 г, тыква 1 кг, крупа манная 3/4 стакана, вода или молоко 2 стакана, яйцо 4, сахар 1/2 стакана, масло сливочное 50 г,

Запеканка по-домашнему

творог 500 г, масло сливочное 100 г, сахар 1/2 стакана, яйцо 3, сухари панировочные 2 столовые ложки, лапша домашняя 300 г, соль по

     
Еще Салаты из сыра, творога, яиц:    <1234567... 17>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально полу ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я знаю ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе предста ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые коро ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад была в коман ...
Курт

Добавить рецепт


Соте из салями и картофеля

  • 450 г салями, порезать кубиками,
  • 1 средняя луковица, мелко нарезать
  • 2 больших сладких перца (зеленый и красный), без зернышек, нарезать кубиками
  • 550 г молодого картофеля, нарезать кубиками
  • 225 мл куриного бульона-основы
  • молотый черный перец
  • 1 столовая ложка душицы 


Нагреть большую сковороду на умеренном огне и обжарить салями.
Через 10 минут слить жир, оставив 1 ложку жира, который вытопился из салями.
Добавить лук, перец и картофель и обжаривать 5 минут. Влить бульон и поставить на медленный огонь. Прикрыть крышкой и тушить 15 минут, пока картофель не станет мягким. Добавить, если нужно, еще бульона, чтобы картофель не пригорел. Посыпать душицей и подавать на стол с зеленым салатом и хрустящими хлебцами.


Магдебургское печенье

На 25 порций:
Миндальная масса:
  • 50 г апельсиновых цукатов,
  • 200 г очищенного, нарезанного “лепестками” миндаля,
  • 200 г сахара,
  • 50 г сливочного масла или маргарина,
  • 1 пакетик ванильного сахара,
  • по 50 г молока и рома (54%),
  • 100 г муки.

 

Глазурь:

  • 250 г сахарной пудры,
  • 1 ст. л. рома,
  • ок. 1 ст. л. молока.


Миндальная масса:
Мелко порубить апельсиновые цукаты. Положить в кастрюлю цукаты, миндаль, сахар, сливочное масло или маргарин, ванильный сахар, молоко и ром и, постоянно помешивая, довести до кипения. Массе один раз дать закипеть и снять с огня. Сразу же добавить просеянную муку и вымесить тесто ложкой.
Двумя влажными чайными ложечками отсадить на смазанный жиром и посыпанный мукой противень комочки теста размером по 3 см. Смоченной в воде вилкой слегка сплющить комочки теста и выпекать в предварительно нагретом до 175 С духовом шкафу в теч. 12-15 мин. до появления золотистой корочки, Печенье теплым снять с противня и остудить на кухонной решетке,

 

Глазурь: Замесить глазурь из просеянной сахарной пудры, рома и молока и смазать ею печенье. Из апельсиновых цукатов вырезать звездочки и украсить ими сверху печенье.