Домашний творог

  • 4 стакана кислого молока
  • 2 стакана свежего молока.

Свежее молоко вскипятите и влейте в сосуд с кислым молоком.
Тщательно перемешайте и оставьте остывать. После того, как смесь остынет, вылейте ее в сито и процедите через мелкое сито.

рецепт Домашний творог прислал шеф-повар Валентина


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально полу ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я знаю ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе предста ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые коро ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад была в коман ...
Курт

Добавить рецепт


Колбаса говяжья

На 5 кг фарша:
  • говядины 4.5 кг
  • шпика или курдючного бараньего сала 0.5 кг (при желании можно больше)
  • крахмала около 1.5-2 стаканов,
  • воды до 1.5 л
  • сахара 1 ч.л
  •  чеснока 3-4 дольки
  • перца молотого 1/3 ч.л.
  • соль по вкусу


Ппромыть кишки,начинить фаршем,жарить на сковороде с маслом до готовности.


Салат огни москвы

  • 2 шт. картофель
  • 1 шт. редька
  • 1 шт. морковь
  • 2 шт. яблоки
  • 2 шт. яйца
  • 3-4 пера лука зеленого
  • майонез.


Выложить слоями в прозрачную салатницу:
1 слой - вареный картофель, натертый на крупной терке.
2 слой - редька или редиска (натереть натерке отдельно , посолить и отжать сок).
3 слой - сырая морковь, натертая на мелкой терке.
4 слой - свежее яблоко, натертое на крупной терке.
5 слой - вареные яйца (на мелкой терке).
6 слой - зеленый лук.
Все слои смазывать майонезом. Кроме редьки ничего не солить. Все ингредиенты (кроме редьки) можно натирать прямо в салатницу, держа терку на весу.