Лапшевник с творогом

Лапшевник с творогом

  • 100 г лапши
  • 100 г творога
  • 1-2 яйца
  • 2-3 ст. ложки сливочного масла;
  • сахар
  • сметана
  • сухари.

 

Лапшу варят. Творог протирают, добавляют яйца, сахар, соль,
перемешивают, соединяют с отваренной лапшой. На сковороду,
смазанную жиром и посыпанную сухарями, выкладывают подготовленную массу из лапши и запекают.

рецепт Лапшевник с творогом прислал шеф-повар Таня З.


Похожие рецепты

Комментарии

Оценить комментарий:   0  
Наталья 20.03.2011
Просто и главное вкусно!Спасибо.
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Ольга 01.12.2010
и чего тут не понятно
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Наталья 01.12.2010
Не понимаю!!!
{Написать ответ}

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально полу ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я знаю ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе предста ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые коро ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад была в коман ...
Курт

Добавить рецепт


Рулет верочка

  • Тесто:
  • сгущенка 1 банка
  • яйца 3 шт.
  • мука 1 стакан
  • маргарин 50 г
  • сода 0.5 ч. л.
  • ванилин (или цедра, я предпочитаю лимонную)
  • Заливка:
  • сметана 2 стакана (неотцеженная, жидкая, получится не крем, а пропитка)
  • сахар 4-6 ст. л.
  • орехи (изюм, курага, чернослив)
  • 1/2 стакана


Перемешать содержимое банки сгущенки, растопленный маргарин, яйца и муку. Добавить гашеную соду. Кальку смазать жиром с обеих сторон, положить на противень, равномерно разлить по ней тесто (количество теста в данном рецепте рассчитано на большой противень, для стандартной духовки). Печь в разогретой примерно до 200 градусов духовке до красивого золотистого цвета (не передерживать). Вынув из духовки, положить на стол калькой вверх, снять и выбросить оную. Если края затвердели, надо быстро обрезать их острым ножом.
Горячий пласт залить сметаной с сахаром и равномерно распределить начинку (у кого что есть и кому что нравится, на выбор: орехи, курага распаренная, чернослив распаренный, изюм, вишня и т.д.). Быстро, плотно и аккуратно свернуть рулет, уложить швом вниз, а дальше с ним делать, что хотите: можно залить любой глазурью, посыпать сахарной пудрой, в конце-концов скушать так, но дать перед этим постоять в холодильнике для доведения вкуса до совершенства.


Суп с луком-пореем (сохапур)

На 50 гр. лука-порея:
  • 20 гр. полбы, 
  • 3 гр. муки, 
  • 15 гр. топленого масла, 
  • 80 гр. картофеля,
  • соль, 
  • перец, 
  • зелень петрушки по вкусу.


Лук-порей перебрать, удалить поврежденные листья, нарезать, залить водой и варить на небольшом огне до мягкости. Поджаренную муку развести луковым отваром, влить в суп, добавить полбу, крупно нарезанный картофель, соль, перец и варить до готовности.
Подать суп, посыпав зеленью петрушки.