Лапшевник с творогом

Лапшевник с творогом

  • 100 г лапши
  • 100 г творога
  • 1-2 яйца
  • 2-3 ст. ложки сливочного масла;
  • сахар
  • сметана
  • сухари.

 

Лапшу варят. Творог протирают, добавляют яйца, сахар, соль,
перемешивают, соединяют с отваренной лапшой. На сковороду,
смазанную жиром и посыпанную сухарями, выкладывают подготовленную массу из лапши и запекают.

рецепт Лапшевник с творогом прислал шеф-повар Таня З.


Похожие рецепты

Комментарии

Оценить комментарий:   0  
Наталья 20.03.2011
Просто и главное вкусно!Спасибо.
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Ольга 01.12.2010
и чего тут не понятно
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Наталья 01.12.2010
Не понимаю!!!
{Написать ответ}

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально полу ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я знаю ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе предста ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые коро ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад была в коман ...
Курт

Добавить рецепт


Рисовая каша - пап

  • рис
  • вода
  • соль


Рисовая каша - основная еда корейского народа.
Существует много сортов риса. Обычно рис <ипсари> делят на два сорта: рис высшего качества <чапсари> и просто рис <мэпсари>. В зависимости от того, из какого сорта риса варится каша, меняется ее вкус, а также технология приготовления. Соответственно каша,
приготовленная из риса высшего качества называется - чальпап, а из других сортов - пап <ипап>.
Основным отличием каши, которую едят корейцы, является то,
что она не должна быть разварена и рисинки должны отделяться од- на от другой. Каша варится без соли <корейцы едят ее с острыми солеными закусками>.
Прежде чем варить рис, его необходимо очистить и быстро промыть холодной водой. До варки залить холодной водой до набу- хания и, затем, варить в той же воде.
Если рис высшего качества и сухой, то объем воды должен быть в 2 раза больше массы риса. Рекомендуется, чтобы в котле или кастрюле высота воды над поверхностью риса составляла 1,5 - 2 пальца. Чем больше объем риса, тем быстрее он варится. Вначале кастрюлю надо поставить на сильный огонь, а когда вода закипит,
огонь уменьшить. Через 15 минут огонь надо еще уменьшить и довести кашу до готовности. После этого дать каше постоять минут 15 - 20.
Не рекомендуется при варке снимать крышку. Не допускается попадание в готовую кашу воды.


Контрасты жизни

Требуется:
  • 8 ломтей хлеба,
  • 150 г любой колбасы,
  • сливочное масло,
  • 1 помидор,
  • 2 яблока,
  • хрен. 

 



Способ приготовления.
Ломтики хлеба обжарьте в масле с обеих сторон. Колбасу порежьте кружочками и тоже обжарьте. Яблоки натрите на крупной терке и обжарьте, добавив хрен. На каждый ломтик хлеба положите кусочек колбасы, затем слой протертых яблок, а сверху дольку помидора.