Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально полу ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я знаю ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе предста ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые коро ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад была в коман ...
Курт

Добавить рецепт


Теплый картофельный салат с кабачками

  • 1 кг твердого картофеля
  • соль
  • тмин
  • 250 г карликовых помидор
  • 2 зеленых кабачка “цуккини”, каждый весом ок. 500 г
  • 75 г жирного сала
  • 1 луковица
  • 5 ст ложек “зеленого” уксуса
  • 3 ст ложки раст.масла
  • щепотка сахара
  • 2 ст ложки каперсов
  • черный свежемолотый перец


Картофель вымыть, сварить в воде с добавлением тмина и соли.
Карликовые помидоры вымыть, обсушить и разрезать пополам. Кабачки вымыть, обсушить, обрезать концы и нарезать кружками толщиной 3 см.
Сало нарезать тонкой соломкой и распустить на сковороде на медленном огне.
Очищенный, мелко нарубленный лук обжарить в жире до прозрачности.
В это время картофель почистить и нарезать кружочками, положить в кастрюлю.
Лук на сковороде перемешать с уксусом и раст.маслом, подогреть, снять с огня, перемешать с сахаром, добавить каперсы и немного маринада от них. Теплой смесью полить картофель и перемешать. После этого перемешать с кабачками и помидорами.
Салат посыпать перцем и быстро подать к столу.


Салат-коктейль `Нежность`

  • 200 г. куриного филе,
  • 1 свежий огурец,
  • 1 сваренное вкрутую яйцо,
  • 100 г. чернослива с косточками,
  • 100 г. грецких орехов в скорлупе,
  • 4 ч. ложки сметаны,
  • 4 ч. ложки майонеза,
  • зелень по вкусу.

 



Чернослив припустить, охладить, вынуть косточки. Отварное куриное филе, огурец, чернослив нашинковать мелкой соломкой, яйцо мелко порубить, орехи очистить от скорлупы и измельчить. Подготовленные продукты уложить слоями в фужеры, полить сметаной, смешанной с майонезом, украсить сверху зеленью и орехами.