Курица в духовке
Курица
Соль
Чеснок
Простой рецепт, всегда изумительный результат это - курица в духовке!
На противень насыпать тонкий слой соли.
Разрезать курицу пополам и положить грудкой вниз.
Натереть сверху чесноком.
Запекать в духовке 1-1.5 часа, в зависимости от размера курицы.
Вкусно, быстро и не надоедает.
рецепт Курица в духовке прислал шеф-повар Михаель
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Комментарии
Блюда из птицы
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Суп с гренками
- Бульон куриный - 1 л.
- Колбаса - 150 гр.
- Хлеб засушенный белый - (по вкусу, чтобы было густо)
- Масло сливочное - 40 г.
- Зелень - петрушка, лук, укроп.
- Специи - соль, перец.
Сварить бульон куриный с добавлением головки лука и моркови. Курицу вынуть и использовать в других рецептах. Бульон(процедить если необходимо) налить в суповую чашку, мелко режим колбасу, солим перчим, кладем кусок масла, засыпаем сухари, слегка с горкой.
Накрываем сверху крышкой для набухания, ждем пару минут. Затем сверху засыпаем зеленью.
Рецепт очень полезен для людей с нарушенным пищеварением, а также при простудных заболеваниях. Очень сытно, но не тяжело.
Файфский пирог
- Для теста:
- Мука 275 г
- Маргарин 110 г
- Лярд 110 г
- Яйцо 1 шт
- Начинка:
- Кролик 700 г
- Свиная солонина 225 г
- Яйца 2 шт
- Бульона 275 мл
- Для шариков:
- Тертый свежий хлеб 75 г
- Жирный бекон 25 г
- Чабрец
- Яйцо 1 шт
- Соль, перец
Муку, соль и лярд (нарезанные на кусочки 2,5 см) перемешать, добавить холодной воды и замесить слабое тесто. Раскатать его в пласт, придав ему удлиненную форму по направлению снизу вверх.
Сделать слоеное тесто: промазать жиром и завернуть верхнюю часть тестяного пласта над средней третью, а нижнюю треть - над первыми двумя. Защипать стыки и вновь 2-3 раза проделать завертывание и раскатку. Затем оставить в холодном месте на 15 мин на расстойку, после чего раскатать в сочень для пирога.
Приготовить начинку. Смешать тертый хлеб с беконом, чабрецом, солью и перцем. Добавить мелко нарезанную кроличью печенку со взбитым сырым яйцом. Разделить эту массу на 8 частей и скатать их в шарики. Куски кролика поместить в глубокую форму вместимостью 2 л, нарезать солонину и крутые яйца. Сочнем выстлать форму так, чтобы края пласта остались свободными - для закрытия пирога. Вложить в выстланную тестом форму куски кролика, шарика и другие ингридиенты, влить бульон. Закрыть пирог, сгладить шов, сверху, смазать взбитым яйцом и выпекать в духовке при 220 15 мин, пока пирог не станет золотисто-коричневым.
{Написать ответ}
Всем приятного аппетита!
{Написать ответ}
{Написать ответ}
{Написать ответ}
{Написать ответ}
{Написать ответ}
{Написать ответ}
{Написать ответ}
{Написать ответ}
{Написать ответ}