Блюда из птицы

Garlic chicken (Курица с чесноком)

На 8 порций Курица 40 долек чеснока мука соль перец 2 чашки воды 1 кубик бульона

Gordon bluе (Шницель из курицы)

куриные грудки (обычная упаковка - 500 г или пять грудок) упаковка сыра соль перец розмарин тимьян растительное масло

Акутеицарш - курица под ореховым соусом

курица - 1 шт. (до 1 кг) орехи очищенные - 350 г репчатый лук - 2 - 3 головки чеснок - 3 - 4 дольки аджика - 1 ст. л жир - 50 - 70 г зелень

Аппетитная курочка-гриль

1 целая курица (1 - 1,5кг) 1 средняя луковица соль перец Для маринада: 200 мл. винного уксуса (или любого другого небольшой

Аппетитная курочка.

отварная курица 1 шт. растительное масло яйцо 1 шт. майонез 2 ст. л. тертый сыр 100 г панировочные сухари 2 ст. л. специи для

     
Еще Блюда из птицы:    <1234567... 225>

Комментарии

Сама умею рисовать только кувшин и березки( ...
Очень вкусный торт

Сама умею рисовать только кувшин и березки( ...
Очень вкусный торт

Сама умею рисовать только кувшин и березки( ...
Очень вкусный торт

хочу.сделаю.узнаю ...
Бразильский ореховый торт

у меня получился жирный за счет маргарина. м ...
Пирог Машка

вместо пирогов учи правописание.)))))105 ошибо ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Я родом из Коми, с Кажим. У меня бабушка по от ...
Шаньги

Добавить рецепт


Суп гороховый с курагой (чирапур)

  • На 50 гр. гороха:
  • 50 гр. кураги,
  • 25 гр. сахара,
  • 500 гр. воды.


Горох перебрать, промыть, положить в кастрюлю, залить холодной водой и варить до готовности. Затем добавить курагу, сахар и варить до тех пор, пока курага не станет мягкой. Подать чирапур холодным.


Утка в коньяке

Необходимо на 6 порций:
  • 6 утиных грудок (приблизительно по 175 г каждая),
  • соль,
  • черный перец,
  • 2 небольшие головки репчатого лука (желательно сладкого сорта, типа ялтинского),
  • 2 зубчика чеснока,
  • 5 ст. л. коньяка,
  • лавровый лист,
  • петрушка и кинза (по одному пучку).


Снимите с утиных грудок кожицу, натрите их солью и выложите в стеклянный лоток. Приготовьте маринад: измельчите луковицы и чеснок, соедините эту массу с коньяком, кусочками лаврового листа, мелко нарезанной зеленью и свежемолотым черным перцем. В этой массе промаринуйте утиные грудки в течение одного часа.
Выложите грудки на решетку-гриль (снизу подставьте противень).
Жарьте в гриле в течение 25-30 минут. Перед подачей на стол утиные грудки тонко нарежьте, выложите на блюдо и посыпьте свежей зеленью.