Блюда из птицы

Garlic chicken (Курица с чесноком)
Курица, 40 долек чеснока, мука, соль, перец, 2 чашки воды, 1 кубик бульона Курицу тщательно помыть, высушить, натереть солью и перцем,обвалять в муке и обжарить со всех сторон на сковороде на сильном огне. Положить её в гусятницу дальше »


Gordon bluе (Шницель из курицы)
Необходимо купить: куриные грудки (обычная упаковка - 500 г или пять грудок), упаковка нарезного сыра (любой, гауда, эдамский и пр., можно просто купить сыра и нарезать самим). Остальные ингредиенты, предположительно, в хозяйстве дальше »


Акутеицарш - курица под ореховым соусом
курица - 1 шт. (желательно до 1 кг), орехи очищенные - 350 г, репчаты лук - 2 - 3 головки, чеснок - 3 - 4 дольки, аджика - 1 ст. л., жир - 50 - 70 г, зелень кинзы - 1 пучок, смесь сухих пряных трав - 1 ч. л., уксус, гранатовый сок дальше »


Аппетитная курочка-гриль
1 целая курица (1 - 1,5кг) 1 средняя луковица Соль, перец Для маринада: 200 мл. винного уксуса (или любого другого небольшой консистенции) 4-5 ч. ложек горчицы 4 ч. ложки сахара Пучок зелени (укроп + кинза попалам) Соль, черный дальше »


Аппетитная курочка.
отварная курица 1 шт.растительное маслодля кляра:яйцо 1 шт.майонез 2 ст. л.тертый сыр 100 гпанировочные сухари 2 ст. л.специи для приготовления курицына гарнир: соленый огурецзеленьредиска дальше »

Вторые блюда Блюда без мяса, гарниры Блюда из морепродуктов Блюда из рыбы Мясные блюда Соусы, маринады, приправы Фондю