Блюда из птицы

Блинчики с фаршем из куриных окорочков

1 кг окорочков 1 луковица 1 морковь соль перец белый мучной соус масло растительное

Блины с индейкой, сыром и шпинатом

На 3-6 порций: 40 гр масла 40 гр муки 500 мл молока 200 гр сыра Чеддер, тертого соль свежемолотый черный перец 300 гр готового

Блины с курицей и овощами

На 4 порции: 8 блинов 45 г маргарина или сливочного масла 1 небольшая головка репчатого лука, очень мелко нарезанного 4

Блюдо одного дня

куриные грудки - 5 шт., брюква - 1 шт., морковь - 1 шт., лук репчатый - 2 шт., китайская капуста - 1 шт., зеленый горошек - 1 баночка, 250

Блюдо с жареной курицей

На 4 порции: 4 куриных грудки без кожи и косточки (всего примерно 500 г) 1 ч л острой пасты чили или аджики 3 ст л оливкового

     
Еще Блюда из птицы:    <1234567... 225>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально полу ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я знаю ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе предста ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые коро ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад была в коман ...
Курт

Добавить рецепт


Укропный соус

  • 4 ч. ложки сливочного масла
  • 1 л. бульона
  • 6 ч. ложек свежего мелко нарезанного укропа
  • 4 ч ложки муки
  • 2 ч. ложки уксуса
  • 2 ч.ложки сахара
  • 2 яичных желтка
  • соль


К маслу, растопленному на медлененном огне, прибавить при постоянном помешивании муку и приготовить светлую заправку. Затем в нее налить холодный бульон и при непрерывном помешивании снова довести до кипения. Варить до тех пор, пока не исчезнут все комки и соус станет однородным. Соус снять с огня, добавить в него нарезанный укроп, соль, уксус, сахар. В отдельной чашке размешать желтки вместе с 6 ст. ложками соуса.Образовавшуюся смесь снова соединить с соусом. Готовую приправу подают к вареному мясу - к говяжьему, рубленным котлетам, всем видам вареной и жареной рыбы.


Бразильский горячий шоколад

  • 250 г шоколада
  • 500 мл кипятка
  • 1 л горячего молока
  • 200 г сахара
  • 125 мл горячего крепкого кофе


Это кремовый, ароматный горячий шоколад, и даже если пропорции вас немного пугают, не беспокойтесь, он принесет огромное удовольствие зимним вечером.

 

1. Растопить шоколад в кипящей воде.
2. Добавить, помешивая венчиком, очень горячее молоко, сахар и кофе.
3. Помешивать, пока сахар полностью не растворится, и подавать сразу же.