Салат из языка

Салат из языка

  • 2 языка
  • 6 яиц
  • Банка консервированных шампиньонов
  • 6 шт картошки
  • 300 гр твёрдого сыра
  • 500гр варёной моркови
  • майонез

Можно делать слоями. Можно добавить маринованные огурцы.

рецепт Салат из языка прислал шеф-повар Света Баранова


Похожие рецепты

Комментарии

Оценить комментарий:   0  
Света 22.05.2012
Добавила в рецепт свежих огурчиков,получилось отлично.Спасибо:)
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Мария 26.03.2011
А салат не жирноват, по деньгам???
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Светик 08.12.2011
Этот салат вкуснее с маслом И добавить маринованый огурец !ООООчень вкусно
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
сладкоежка 05.02.2011
молодец, слоями всё - таки вкуснее!
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Катерина 15.03.2011
Интуитивно купила все эти продукты и не знала, что с ними делать - нашла этот салат, думаю будет очень вкусно:) Думаю еще листья салата и помидорчики добавлю:)
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Бристоль 13.01.2011
Салат супер!!!! А если его оформить интересно, то и на столе этот салат как король))))В НОВОГОДНЮЮ НОЧЬ ЕГО СМЕЛИ ЗА 2 МИНУТЫ))))))
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Адина 25.12.2010
можно картошку заменить на картофель пай и заправлять маслом, очень вкусно получается!))
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
оля 04.01.2011
очень вкусно!!! Главное о-о-чень просто! спасибо
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Бристоль 13.01.2011
Этот салат делала на Новый год. Исчез за 2 минуты))))))))))))))) Только я еще добавила свежий огурчик и немного каперсов для пикантности. Высылаю фото. Оцените!))))))
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
динара 21.09.2010
отличный рецепт!а количество можно уменьшить по желанию)))))
{Написать ответ}

Комментарии

Я родом из Коми, с Кажим. У меня бабушка по от ...
Шаньги

Очень вкусно выглядит! ...
Классические узбекские манты

ris promili a dobavit zabili ...
Зеленый борщ

Почему фасоль обжарить,консервированная не ...
Арабский салат

Рецепт из детства ...
Пирог `Заливные яблоки`

Спасибо! Салатик прям по мне) ...
Очень вкусный салатик

Это блюдо – отличная холодная закуска. Пода ...
Рыба под маринадом

Добавить рецепт


Кабачки панированные

  • 10 кабачков
  • 2-3 яйца
  • мука-2 столовые ложки,
  • панировочные сухари - 100 г
  • тертый сыр - 2 столовые ложки
  • растительное масло - 150 мл,
  • сливочное масло - 50 г
  • соль по вкусу. 

 



Очистить кабачки от кожицы, нарезать их ломтиками в 0,5 см толщиной, ошпарить соленым кипятком, остудить под струёй холодной воды, откинуть на сито и дать стечь.
Обвалять ломтики кабачков в муке, смочить в хорошо взбитых яйцах,запанировать в смешанных с тертым сыром сухарях и обжарить в разогретом растительном масле.
Подать с растопленным сливочным маслом и зеленым салатом.


Пирог с орехами пекан

На 8 порций:
  • 275 гр простой муки
  • 150 гр сливочного масла, остуженного
  • 50 гр  мягкого сыра (soft cheese), остуженного и нарезанного кусочками
  • 2 ст л сахара
  • 1 яйцo взбить, плюс 1 яйцо

 

Начинка:

  • 3 яйца
  • 100 гр  сахара
  • 150 гр светлой патоки (golden syrup)
  • 150 гр кленового сиропа
  • 2 ст л ванильной эссенции
  • 50 гр сливочного масла, растопленного и остуженного
  • 100 гр орехов пекан, нарезанных пополам
  • сахарная пудра для посыпки сверху


1. Тесто: Высыпать муку в миску, добавить масло; растереть кончиками пальцев, пока не начнет напоминать крошки. Втереть сыр (он не будет втираться так легко, как масло) и добавить сахар. Сделать колодец центре, добавить в него 1 яйцо и 1-2 ст л холодной воды. Замесить мягкое тесто. Завернуть в пищевую пленку и положить в холодильник на 30 мин.
2. На столе, немного посыпанном мукой, раскатать 3/4 теста, пока его не станет достаточно, чтобы покрыть глубoкую круглую форму для пирогов диаметром 24 см. Переложить в форму, обрезать края, проколоть основание вилкой и поставить в холодильник на 30 мин. Раскатать оставшееся тесто, вырезать 36 листочков. Обозначить жилки листочков кончиком ножа. Положить на противень и поставить в холодильник на 30 мин.
3. Разогреть духовку до 180 гр С/375 F/Gas 4. Поставить пустой противень в духовку, чтобы нагрелся.

Начинка: В большом кувшине взбить яйца, сахар, патоку и кленовый сироп, ваниль и растопленное масло до однородности. Посыпать тесто орехами, залить сиропом (орехи постепенно всплывут на поверхность).
4. Смазать края теста яйцом, аккуратно прикрепить листики, накладывая один на другой. Прижать, чтобы закрепить. Смазать листья яйцом и поставить пирог на разогретый противень. Запекать в течение 1 часа, пока немного не поднимется и начинка не “схватится”. Посыпать сахарной пудрой и подавать горячим или холодным с кремом или мороженым.
На заметку:Этот пирог отлично замораживается, так что его можно делать заранее. Дать ему полностью остыть. Завернуть в фольгу или в пленку для морозилки, подписать. Он продержится в морозилке около 3х месяцев. Размораживать при комнатной температуре, затем подавать холодным или подогретым в духовке при 150 гр С.
Тесто для этого пирога можно делать в кухонном комбайне, сильно экономит время. Просто смешать все ингредиенты.