Салат из языка с сухариками

  • Язык говяжий отварной (можно заменить отварной говядиной) - 1/2
  • Яйца отварные - 4-5 шт. (в зависимости от размера)
  • Сухарики - 1 пачка
  • Помидоры - 2-3 шт. (в зависимости от размера)
  • Сыр (лучше островатый) - по вкусу
  • Майонез
  • Соль
  • перец

На дно блюда выложить полпачки сухариков кубиками (я предпочитаю “Кириешки” с грибами), сверху язык, нарезанный не слишком длинной соломкой, смазать слой майонезом. Следующий слой - оставшиеся сухарики, поверх которых выкладываются натертые на крупной терке яйца, вновь перемазываем майонезом. Далее - помидоры, нарезанные кубиками, майонез и “закрывается” салат сыром, натертым на крупной терке. Майонезом можно перемазывать и каждый слой, если хотите, чтобы сухарики не слишком хрустели. Количество всех ингредиентов зависит от того, что Вы больше любите (хочется посочнее - добавьте больше помидоров, поострее - сыра и т.п.)

рецепт Салат из языка с сухариками прислал шеф-повар Лянка


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально полу ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я знаю ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе предста ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые коро ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад была в коман ...
Курт

Добавить рецепт


Салат из ранних сортов капусты

  • 300 г. свежей капусты,
  • 1 свежий огурец,
  • 50 г. зеленого лука,
  • 3 ст. ложки сметаны,
  • 1 ст. ложка майонеза,
  • соль по вкусу.

 



Капусту нашинковать, перетереть с солью. Добавить мелко нарезанный зеленый лук и тонкие ломтики огурца. Заправить сметаной, смешанной с майонезом.


Кема

  • Мясной фарш (любой),
  • масло растительное,
  • томатная паста (лучше острый кетчуп),
  • лук,
  • перец,
  • соль,
  • вода (бульон). Макароны.


Фарш слегка обжарить в кастрюльке с маслом, добавить соль, перец, лук. Разбавить водой (бульоном) до консистенции жидкой сметаны, добавить по вкусу томатную пасту (кетчуп) (на 300 гр. фарша примерно ложки три-четыре). Тушить полученную смесь примерно полчаса (пока фарш не будет полностью готов), постоянно добавляя воды (бульона), чтобы смесь оставалась достаточно жидкой.
Макароны отварить. Подавать, выкладывая макароны на блюдо, сверху поливая фаршем.
(Готовится все “на глаз”, исключительно по вкусу).