Арабский салат

  • Стручковая фасоль (заморозка) - 1 пакет
  • шампиньоны 200 - 300 г
  • карбонат 200 - 300 г
  • грудка куриная - 3шт
  • морковь - 2 шт
  • кукуруза - 1 банка
  • укроп
  • майонез
  • чеснок - по вкусу.

Решила на праздник удивить друзей чем нибудь новеньким. Удивила, приготовила салат с грибами и курицей. Теперь этот салат заменяет нам “традиционный” “Оливье”. Не смотря на большой объем конечного продукта его никогда не остается на следующий день.

 

Фасоль обжарить, грибы порезать и обжарить с репчатым луком, карбонат мелко порезать, куриные грудки отварить и мелко порезать, морковь отварить и мелко порезать, добавить кукурузу, нашинкованный чеснок и укроп, заправить майонезом.

Этот салат с грибами и курицей очень хорошо сочетается с фасолью.

рецепт Арабский салат прислал шеф-повар Емельян


Похожие рецепты

Комментарии

Оценить комментарий:   0  
лара 30.12.2016
Почему фасоль обжарить,консервированная не лучше разьве?


{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Лариса 26.09.2008
Так и не поняла,почему арабкий?
{Написать ответ}

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально полу ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я знаю ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе предста ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые коро ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад была в коман ...
Курт

Добавить рецепт


Салат из свекольной ботвы

  • 200 г ботвы свеклы
  • долька чеснока
  • 3 столовые ложки растительного масла
  • зелень
  • 1/4 стакана ядер грецких орехов
  • лимонный сок
  • соль по вкусу.


Ботву свеклы хорошо промойте, мелко нарежьте, отварите в подсоленной воде в течение 10 минут, откиньте на дуршлаг. Затем остудите, слегка разотрите деревянной ложкой и залейте смесью растительного масла и чеснока, измельченного и растертого с солью.
Салат посыпьте зеленью петрушки, кинзы, укропа, а также толчеными ядрами грецких орехов. Сверху сбрызните лимонным соком.


Сок виноградный

  • виноград любого сорта


Осторожно размять виноград, чтобы не раздавить косточек, протереть через сито и кипятить, часто мешая и снимая пену; когда сок хорошо уварится, прибавить (Для нейтрализации) соды, наблюдая, чтобы синяя лакмусовая бумажка не краснела; тогда снова ставят на огонь и осветляют яйцами, процеживают и уваривают, пока капля будет тянуться в холодной воде или стекать с ложки медленно. Тогда разливают, по возможности полнее, в бутыли, хорошо закупоривают и хранят в погребе.