Камбоджийский остро-кислый салат с говядиной

На 4 порции:

150 г отваренной вермишели
1 ст л подсолнечного масла
400 г постного говяжьего филе
2 луковицы шалот, мелко нарезанные
2 зеленых перца чили, тонко нашинкованных и покрошенных
2 зубчика чеснока, раздавленных
1 пучок мяты, мелко порезанной
150 г кресс-салата, порезанного

Для заправки:

3 ст л рыбного соуса
2 ч л сахара
2 ст л сока лайма

Ароматный и хрустящий салат - один из лучших восточных салатов!

1. Отварить вермишель по инструкциям на упаковке. Разогреть масло в сковороде или в воке. Обжарить говядину в течение 5 минут, поворачивая. Дать постоять 10 мин, затем тонко нарезать.

2. Положить мясо в салатницу, шалот, чили, чеснок, мяту и кресс. Перемешать.

3. Смешать все ингредиенты для заправки и полить заправкой мясо. Перемешать.

рецепт Камбоджийский остро-кислый салат с говядиной прислал шеф-повар Анжела Каменкова

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Салаты с мясом

Еще Салаты с мясом:
<12 3 4 5 6 7... 13 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Вкусный и простой салат
Салат из языка
Салат цезарь с курицей

2 луковицы,
2 крупных помидора,
1 средний качан белой капусты,
300 гр сельдерея (лиственной части)
1 зеленый перец,
1 ст ложка приправы,
2 ст. ложки соевый соус,
2 лавровых листа
соль
перец

Очень приятное блюдо в жаркие летные месяцы, также удобно при раздельном питании и очень хорошо при разгузочных днях. На вкус очень приятный.

Всё нарезать кубиками, залить водой, кипятить на сильном огне 10 мин, добавить специи, потом 20мин на малом. Супчик готов. В готовое блюдо можно добавить ложку сметаны перед употреблением.

Пельмешки с ума сойдешь

обычные пельмешки,
лук,
кетчуп,
сметана (майонез),
сыр,
сосиски,
специи по вкусу.

Это студенческое блюдо хорошо подходит для большой компании, где-нибудь на отдыхе. Получается потрясающе вкусно, сытно, и все довольны

Начинаем жарить пельмешки на сливочном масле, по мере приготовления добавляем лучок, сосиски, сыр, кетчуп, майонез, и вообще всё, что угодно, жарим до готовности.

Вход на сайт

Камбоджийский остро-кислый салат с говядиной

Похожие рецепты

Салаты с мясом

Самое вкусное

Комментарии

Овощной суп с сельдереем

Пельмешки с ума сойдешь