Комментарии

хочу.сделаю.узнаю ...
Бразильский ореховый торт

у меня получился жирный за счет маргарина. м ...
Пирог Машка

вместо пирогов учи правописание.)))))105 ошибо ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Я родом из Коми, с Кажим. У меня бабушка по от ...
Шаньги

Очень вкусно выглядит! ...
Классические узбекские манты

ris promili a dobavit zabili ...
Зеленый борщ

Почему фасоль обжарить,консервированная не ...
Арабский салат

Добавить рецепт


Салат из сельди по-итальянски

  • 100 гр. - вареной моркови,
  • 100 гр. -консервированного горошка,
  • 100 гр. - отварной белой фасоли,
  • 1-2 - сваренных вкрутую яйца,
  • 50 гр. томата-пюре,
  • 300 гр. - майонеза.

 

 



Майонез смешать с томатом-пюре, добавить приправы. Нарезать морковь кубиками. Сельдь - кусочками, нарубить яйца, перемешать все с горошком и фасолью, и заправить приготовленной смесью.


Карбонат из говядины

  • 600 г. говядины, 
  • 1, 5 столовой ложки сливочного масла, 
  • 2 столовые ложки оливкового масла, 
  • 2 измельченные луковицы средних размеров,
  • 1 столовая ложка муки (без горки), 
  • 1 стакан светлого пива, 
  • 0, 5 стакана воды, 
  • щепотка сушеного тмина, 
  • лавровый лист, 
  • 1 чайная ложка сахара (без горки), 
  • соль, 
  • перец.

 



Нарезать говядину полосками шириной в 2, 5 см., длинной в 5 см. и толщиной чуть больше 1 см. Сливочное масло растопить на сковороде, смешать с оливковым маслом и поджарить лук до золотистого цвета. Добавить муку и оставить на огне в течение 1 минуты.
Добавить пиво и воду, довести до кипения и оставить на медленном огне, пока смесь не загустеет. Добавить мясо, тмин, лавровый лист, сахар и специи. Накрыть сковороду и оставить на очень медленном огне примерно на 2 часа, пока мясо не станет мягким.