Первые блюда

 

Требуется быстро сделать справку от педиатра? Не вопрос! Заказывай здесь

Комментарии

Я родом из Коми, с Кажим. У меня бабушка по от ...
Шаньги

Очень вкусно выглядит! ...
Классические узбекские манты

ris promili a dobavit zabili ...
Зеленый борщ

Почему фасоль обжарить,консервированная не ...
Арабский салат

Рецепт из детства ...
Пирог `Заливные яблоки`

Спасибо! Салатик прям по мне) ...
Очень вкусный салатик

Это блюдо – отличная холодная закуска. Пода ...
Рыба под маринадом

Добавить рецепт


Блюдо с тунцом нисуаз

На 4 порции:
Для заправки:

  • 2 ч л зернистой горчицы
  • 1 зубчик чеснока, раздавленный
  • щепотка сахара
  • 2 ст л белого винного уксуса
  • 8 ст л оливкового масла
  • 2 ст л порезанного шнитт-лука

 

Для салата:

  • 3 толстых стейка из тунца
  • 2 ч л оливкового масла
  • 300 г картофеля, отваренного
  • 200 г зеленой фасоли (Французской), отваренной
  • 3 яйца, отваренные в кипящей воде 8 минут, очищенные и порезанные на дольки
  • 100 г смеси оливок, слить
  • 200 г помидоров черри, порезанных пополам
  • 300 г консервированных серединок артишоков, слить


Этот салат создан специально для того, чтобы разделить его с друзьями.

 

1. Положить в миску горчицу, чеснок, сахар и уксус. Приправить. Добавить масло и шнитт-лук.

2. Смазать тунец маслом, приправить. Поджарить в разогретой сковороде по 2 минуты с каждой стороны. Готовый тунец поломать на кусочки.

3. Разложить тунец и ингредиенты для салата на блюде, побрызгать заправкой и подавать.



Капуста со сметаной в горшочке

  • 1 кг капусты
  • 50 г лука
  • 100 г масла
  • 200 г сметаны
  • соль


Капусту нашинковать, опустить на 10-15 минут в подсоленный кипяток. Охладить, слить воду. Слегка обжарить мелко нарубленный лук с 2 ст.л. масла, смешать с капустой, залить небольшим количеством бульона или воды, посолить по вкусу. Затем положить в горшочки и запекать в духовке, после чего залить сметаной и подавать на стол.