Луковые супы

Апельсиново-шоколадное печенье

На 30 шт: 85 гр сливочного масла, смягченного 6 ст л сахара 1 яйцо 1 ст л молока 225 гр простой муки 2 ст л порошка какао

Густой луковый суп с сырными булочками

На 6 порций: 75 г сливочного масла 500 г репчатого лука, мелко порезанного 1 зубчик чеснока, раздавленный 40 г простой муки 600 мл

Луковая похлебка

4-6 луковиц 1 лук-порей 1 петрушка, 1 сельдерей 1 ст. ложка укропа 4-6 горошин черного перца 1 1/4 л воды, 1 ч. ложки соли.

Луково-помидорный суп

6 крупных луковиц 6 крупных не очень спелых помидоров горсть рубленной петрушки и базилика оливковое масло ломти

Луковый суп

200 г лука, 2 ст. ложки масла или маргарина, 2 1/2 стакана бульона, 1 лавровый лист, соль, перец.

     
Еще Луковые супы:    <123456>

Комментарии

Hello )))I have such a situation, a shortage of money to buy a car. I have a bad ...
Очень вкусный торт

Hello )))I have such a situation, a shortage of money to buy a car. I have a bad ...
Очень вкусный торт

Hello )))I have such a situation, a shortage of money to buy a car. I have a bad ...
Очень вкусный торт

вместо пирогов учи правописание.)))))105 ошибо ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно выглядит, а посуду для него мож ...
Греческий салат с майонезом

Я родом из Коми, с Кажим. У меня бабушка по от ...
Шаньги

Очень вкусно выглядит! ...
Классические узбекские манты

Добавить рецепт


Борщ кишиневский

  • Баранина - 100 г,
  • картофель - 80 г,
  • капуста - 80 г,
  • свекла - 60 г,
  • морковь - 15 г,
  • корень петрушки - 10 г,
  • корень сельдерея - 10 г,
  • лук репчатый - 15 г,
  • квас хлебный - 100 г,
  • сметана - 15 г,
  • перец красный стручковый - 3 г,
  • чеснок - 2 г,
  • сахар - 5 г,
  • зелень петрушки - 3 г,
  • лавровый лист,
  • соль.


В бульон из баранины положить тушеные, нарезанные соломкой морковь, петрушку, сельдерей, репчатый лук и дать закипеть. Затем добавить нарезанный дольками картофель, нашинкованную капусту, довести до кипения, положить стушенную с уксусом свеклу, влить хлебный квас, заправить солью, красным стручковым перцем, лавровым листом, чесноком, измельченной зеленью петрушки и варить до готовности.
При подаче в тарелку положить сметану, отдельно подать пирожки, начиненные бараньим ливером.


Говядина отварная

  • На одну порцию (100 г):
  • Говядина 270 г
  • Соевый соус 5 г
  • Лук репчатый 13 г
  • Лук зеленый 13 г
  • Глютамат натрия 5 г
  • Рисовая водка 10 г
  • Имбирь 13 г
  • Петрушка 10 г
  • Укроп 10 г
  • Сахар 5 г
  • Бадьян, душистый перец, корица, гвоздика по 1 г 

 



Мякоть задней ноги нарезать небольшими кубиками (2 х 2 см), положить в посуду, залить холодной водой, чтобы мясо было покрыто.

И варить до полуготовности. Затем слить отвар и залить мясо незаправленным куриным бульоном, чтобы мясо было покрыто, добавить глютамат, рисовую водку, имбирь, петрушку, укроп, бадьян, душистый перец, корицу, гвоздику, соль, сахар.

И варить до готовности при слабом кипении.

Мясо вместе с бульоном кладут в пиалы и посыпают нарезанным зеленым луком.

Отдельно подать вареный рис.

Такое же блюдо можно готовить из баранины или свинины.