Луковые супы

Апельсиново-шоколадное печенье

На 30 шт: 85 гр сливочного масла, смягченного 6 ст л сахара 1 яйцо 1 ст л молока 225 гр простой муки 2 ст л порошка какао

Густой луковый суп с сырными булочками

На 6 порций: 75 г сливочного масла 500 г репчатого лука, мелко порезанного 1 зубчик чеснока, раздавленный 40 г простой муки 600 мл

Луковая похлебка

4-6 луковиц 1 лук-порей 1 петрушка, 1 сельдерей 1 ст. ложка укропа 4-6 горошин черного перца 1 1/4 л воды, 1 ч. ложки соли.

Луково-помидорный суп

6 крупных луковиц 6 крупных не очень спелых помидоров горсть рубленной петрушки и базилика оливковое масло ломти

Луковый суп

200 г лука, 2 ст. ложки масла или маргарина, 2 1/2 стакана бульона, 1 лавровый лист, соль, перец.

     
Еще Луковые супы:    <123456>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Горячий белый шоколад

  • 170 г белого шоколада
  • 500 мл молока
  • 1 ст.л. кукурузного крахмала
  • молотая корица


1. Вылить молоко в кастрюлю, довести до кипения. Снять с огня и положить в него разломанный шоколад, хорошенько размешать.

 

2. Развести крахмал в капельке воды, влить в молоко и, поставив на огонь, энергично размешать до небольшого загустевания.

3. Подогреть чашки и разлить по ним горячий шоколад. Посыпать корицей с помощью ситечка.



Квашение

Способ основан на консервирующем действии молочной кислоты, которая образуется молочнокислыми бактериями из сахара, содержащегося во всех фруктах и овощах. Молочная кислота препятствует развитию микроорганизмов, вызывающих порчу овощей.