Чунга-Чанга. Детский рецепт

Чунга-Чанга. Детский рецепт

  • колбаса вареная 1 кружок 
  • макароны 1 порция 
  • оливковое масло 2 ст.л 
  • яйцо 1 шт 
  • соль 
  • Листья салата, маслины, оливки, перец болгарский, помидор, морковь для урашения.

Делаем веселый африканский завтрак для ребенка.

Отвариваем макароны, яйцо вкрутую. Поджариваем с обеих сторон кружок вареной колбасы. И собираем на тарелке веселую африканку. Подробности приготовления этого детского рецепта в видео сверху.

Дети с большим удовольствием уплетают такой неординарный завтрак.

рецепт Чунга-Чанга. Детский рецепт прислал шеф-повар Ольга


Похожие рецепты

Комментарии

Оценить комментарий:   -1  
Ольга 24.10.2011
Африканка супер, детям очень понравилось))))
{Написать ответ}

Комментарии

Самые любимые сырнички именно по такому рец ...
Сырники из творога

Сама умею рисовать только кувшин и березки( ...
Очень вкусный торт

Сама умею рисовать только кувшин и березки( ...
Очень вкусный торт

Сама умею рисовать только кувшин и березки( ...
Очень вкусный торт

хочу.сделаю.узнаю ...
Бразильский ореховый торт

у меня получился жирный за счет маргарина. м ...
Пирог Машка

вместо пирогов учи правописание.)))))105 ошибо ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Добавить рецепт


Капуста с яблоками

  • Капуста подготовленная - 10 кг 
  • Морковь - 300 г 
  • Яблоки свежие (средние и малые) - 500 г 
  • Соль - 250 г


Капусту пошинковать, морковь потереть на терке, яблоки порезать дольками. Посолить и хорошо перемешать. Поставить в теплое место под гнетом на три дня, затем на холод.


Пирог розетка марлен

На 12-16 порций
Для теста:

  • 500 г полной муки из полбы или пшеницы мелкого помола с отрубями
  • 1 пакетик разрыхлителя с винным камнем
  • 125 г холодного сливочного масла, нарубленного хлопьями
  • 1 щепотка йодированной соли
  • 1 свежий желток
  • 1 ст.л. тертой цедры лимона
  • 250 гр творога (10% жирности)
  • 125 г жидкого меда

 

Для начинки:

  • 125 г изюма
  • 3 мягких сладких яблока
  • 100 г рубленого миндаля
  • 2 ч.л. молотой корицы
  • 50 г меда

Для верхнего слоя:

  • по 50 г слив. масла, меда и сливок
  • 3 ст. л. кокосовой стружки

Кроме того :

  • немного размягч. масла для смазыв. формы


1. Муку просеять и отложить отруби. Перемешать муку и разрыхлитель и высыпать на рабочую поверхность. В центре сделать углубление и положить в него слив. масло.

 

2. Добавить соль, желтки и лимонную цедру и вымешать все в упругое тесто примерно с третью муки. Духовку нагреть до 175 град.

3. Добавить творог и мед и все хорошо вымесить. Отрубями посыпать рабочую поверхность и раскатать на ней тесто в прямоугольный пласт (разм. прим. 35х45 см.)

4. Изюм обдать горячей водой, обсушить. Яблоки очистить, разрезать на узкие дольки (сначала на 4 части, потом их порезать). Изюм, миндаль, корицу и мед перемешать с дольками яблок.

5. Яблочную начинку разложить на поверхности теста. Тесто, начиная с длинной стороны, плотно скатать. Рулет разрезать на 9 одинаковых кружков. Эти кружки поставить вплотную друг к другу в смазанную жиром форму диаметром 26 см.

6. Для глазури растопить слив. масло, добавить мед и сливки и все это вымесить венчиком в пенную кремообразную массу.

7. Глазурь распределить ровным слоем на поверхности пирога и печь пирог на средней полке духового шкафа прим. 45 минут Готовый пирог остудить, выложить из формы и посыпать кокосовой стружкой.