• Молоко - 350 г,
• вода - 110 г,
• макаронные изделия (Лапша, вермишель, макароны, звездочки, ушки и др.) - 40 г,
• масло сливочное - 5 г,
• сахар - 5 г.

Макаронные изделия перебрать, всыпать в посуду с кипящей водой и варить; через 3-5 минут макаронные изделия откинуть на сито и, когда вода стечет, положить в кипящее молоко (Разбавленное по норме водой) и сварить их до готовности. Перед окончанием варки в суп добавить соль, сахар и масло; последнее можно положить в тарелку с супом при подаче.

• грибы белые 
• масло сливочное
• соль
• молотый перец
• укроп
• лимон

Очищенные грибы (500-600 г) нарезать мелкими ломтиками и затушить с маслом (30 г) и водой до готовности. Посолить, посыпать молотым черным перцем и рубленой зеленью укропа, полить растопленным маслом (30 г) и подать к столу. На каждую порцию выложить по ломтику лимона.