Бутерброды, гамбургеры, питты

CROQUE MONSIEUR (бутерброды)
На 4 бутерброда: 8 кусков квадратного белого хлеба 50 гр масла 8 кусков сыра Чеддер (по размеру хлеба) - можно заменить другим сыром 4 квадратных куска ветчины дальше »


Австрийский завтрак
Требуется: 8 ломтиков хлеба, корейка или грудинка копченые.Способ приготовления. Корейку или грудинку очистите от кожи,выньте кости и порежьте на кусочки. Мясные кусочки положите на хлеб так, чтобы жировой и мясной слои были дальше »


Альпийская тайна
Требуется: 8 ломтиков хлеба, 300 г творога, пучок укропа, 1 яй- цо,0,5 ст. сметаны, 3 зубчика чеснока, соль.Способ приготовления. Творог положите в миску, вбейте яйцо.Чеснок истолките с солью и добавьте в творог. Влейте сметану и дальше »


Английские сандвичи с огурцами
На 2 порции: 4 куска белого квадратного хлеба 1 огурец, порезанный на тончайшие прозрачные кружочки сливочное масло дальше »


Аромат востока
Требуется: 8 ломтиков хлеба, 100 г творога, 2 ст. л. сметаны,0,5 ст. измельченного мускатного ореха, соль, перец.Способ приготовления. Творог смешайте со сметаной, добавьте мускатный орех, еще раз хорошо перемешайте и поставьте в дальше »

Салаты и закуски Другие салаты, закуски Колбаса в тесте Паштеты Салатные заправки Салаты из грибов Салаты из зелени Салаты из морепродуктов Салаты из сыра, творога, яиц Салаты с мясом Салаты с овощами Салаты с птицей Салаты с рыбой Соусы-дипы Холодные и горячие закуски