Бутерброды, гамбургеры, питты

CROQUE MONSIEUR (бутерброды)

На 4 бутерброда: 8 кусков квадратного белого хлеба 50 гр масла 8 кусков сыра Чеддер (по размеру хлеба) - можно заменить другим

Австрийский завтрак

8 ломтиков хлеба корейка или грудинка копченые.

Альпийская тайна

8 ломтиков хлеба 300 г творога пучок укропа 1 яйцо 0,5 ст. сметаны 3 зубчика чеснока соль.

Английские сандвичи с огурцами

На 2 порции: 4 куска белого квадратного хлеба 1 огурец, порезанный на тончайшие прозрачные кружочки сливочное масло

Аромат востока

8 ломтиков хлеба 100 г творога 2 ст. л. сметаны 0,5 ст. измельченного мускатного ореха соль перец.

     
Еще Бутерброды, гамбургеры, питты:    <1234567... 136>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально полу ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я знаю ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе предста ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые коро ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад была в коман ...
Курт

Добавить рецепт


Стейк с голубым сыром и крессом

На 2 порции:
  • 2 говяжьих стейка примерно по 175 гр
  • 85 гр голубого сыра горгонзола
  • маленький пучок кресса
  • 2 куска хлеба
  • 1 зубчик чеснока, мелко порезанный


Оригинально и очень быстро.

 

1. Смазать стейки оливковым маслом с обоих сторон, затем приправить солью и перцем. Отложить.

2. Положить горгонзолу и несколько веточек кресса в миску. Приправить перцем и размять вилкой.

3. Положить стейки под горячий гриль и готовить 2 мин, затем перевернуть и готовить с другой стороны около 2 мин.

4. Смазать хлеб оливковым маслом и посыпать чесноком. Поджарить на гриле до золотистого цвета. Положить на подогретые тарелки, посыпать крессом, сверху положить мясо и накрыть смесью с сыром.



Пуреки (Кипорское национальное сладкое блюдо)

  • 500 гр. муки (высшего сорта),
  • 1 яйцо (белок),
  • 1/2 ст. теплой воды,
  • 5 столовых ложки кукурузного масла (можно любое)
  • Для начинки:
  • 500 гр творога,
  • 5 столовых ложек сахара,
  • и не много корицы для вкуса.

 



В муку добавить белок,теплой воды, масла и все хорошо перемешать для получения не очень тугого теста. Потом тесто нужно положить на 1 час в холодильник. Начинка:В творог добавить сахара,корицы и все хорошо перемешать. После того когда тесто будет готово раскатать его (точно так же как и на вареники).Пуреки нужно жарить в хорошо раскаленоом масле,до появления румянца.
Готовые пуреки обсыпать сахарной пудрой и можно подавать к столу