Бутерброды, гамбургеры, питты

Булочки с грибами

свежие шампиньоны, сметана, лук репчатый, готовые булочки

Булочки с грибами и сыром

На 4 порции: 75 гр сливочного масла 1 зубчик чеснока, очищенный и раздавленный 8 крупных грибов 4 хрустящих булочек,

Бургер деликатесный

На 10 шт: 450 г замороженного слоеного теста 200 г сыра гауда 1 ч л крупномолотого черного перца 1 яйцо 2 помидора 1 огурец

Бургер с беконом и сыром

На 4 порции: 8 полосок бекона 4 полоски сыра лук зеленый петрушка кетчуп или томатная паста 8 кусочков хлеба листья салата

Бургер с луком и сыром колби

На 6 шт: 6 столовых ложек мелко нарезанного репчатого лука 1 1/4 чайной ложки сливочного масла или маргарина 900 г

     
Еще Бутерброды, гамбургеры, питты:    <1... 45678910... 136>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально полу ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я знаю ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе предста ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые коро ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад была в коман ...
Курт

Добавить рецепт


Казанский плов

  • 200 г вареного мяса
  • 65 г риса
  • 30 г топленого масла или сала
  • 24 г репчатого лука
  • 30 г моркови
  • 150 мл бульона
  • 30 г изюма или сухофруктов
  • соль
  • перец

 



Рис перебрать, промыть несколько раз горячей водой и сварить до полуготовности. Растопить масло или сало, положить туда нарезанное небольшими кубиками или брусочками вареное мясо, на него кружочки моркови и репчатого лука. На овощи положить сваренный до полуготовности рис, добавить немного бульона и, не перемешивая, на 1 - 1,5 часа поставить на слабый огонь в закрытой посуде, соль, перец по вкусу. Готовый плов выложить в большую тарелку или блюдо. Перед подачей в плов добавляется распаренный в кипятке изюм, урюк без косточек или курага


Цитрусовые шарики с чили (лабне)

На 8 порций:
  • 500 мл натурального йогурта
  • 2 красных острых перца чили, очищенных от семечек и мелко порезанных
  • 1 апельсин, только тертая цедра
  • 1 лимон, только тертая цедра
  • оливковое масло
  • плосколистная петрушка, порезанная


Это блюдо надо нужно начать за день до подчи на стол; за ночь йогурт превратиться в мягкий сыр, который можно намазывать на хлеб. Подавайте с арабскими пряными лепешками или купите арабский хлеб, питту или нобз, порезать на треугольнички, смазать оливковым маслом и посыпать молотой зирой, паприкой и кунжутными семечками. Запекать 6-8 минут до золотистого цвета и хрустящей корочки.

 

1. Проложить мелкое сито марлей или муслином. Поставить его на глубокую миску, чтобы йогурту было куда стекать.

2. Смешать йогурт с чили, цитрусовой цедрой и щепоткой соли. Положить на марлю и разровнять. Накрыть пленкой и оставить охлаждаться на 24-36 часов, за которые он должен стечь.

3. Когда он стечет и загустеет, мокрыми руками сформировать шарики и подавать, побрызгав оливковым маслом и петрушкой. Шарики можно размазывать по аранским чипсам или теплым питтам.