Бутерброды, гамбургеры, питты

Баварский сюрприз

8 ломтиков хлеба 100 г сливочного масла 50 г ветчины 1 ст. л. сметаны 0,5 ч. л. горчицы зелень петрушки укроп

Багет с бри и ветчиной

На 4 порции: половина багета (Французского батона) 100 г копченой ветчины 2 ст л жидкого меда 150 г сыра бри (голубого) 6

Багет с копченым лососем

На 2 порции: 2 багета 25 гр сливочного масла 1 ст л порезанной петрушки 150 гр копченого лосося или форели 150 гр тертого сыра

Багет с курицей

На 2 порции: 2 ст л бальзамического уксуса 2 филе куриных грудок (150 г каждая) 50 г сыра пармезан 2 маленьких багета, порезанных

Багет с ростбифом

На 6 шт: 1 большой багет, порезанный вдоль 2 ст л анчоусной пасты 50 г листьев салата рокет 2 ст л оливкового масла 10

     
Еще Бутерброды, гамбургеры, питты:    <1234567... 136>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально полу ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я знаю ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе предста ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые коро ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад была в коман ...
Курт

Добавить рецепт


Морской ерш с зеленым горошком

  • 4 замороженных морских ерша (примерно 1 кг)
  • 500 г зеленого горошка
  • 1 луковица
  • 200 мл йогурта
  • 2 столовые ложки майонеза
  • 1 веточка укропа
  • 1 веточка сельдерея
  • сливочное масло
  • вегета
  • соль
  • сахар

 



Мороженую рыбу варить в соленой воде вместе с сельдереем и вегетой. Отдельно на сливочном масле пожарить мелко порезанный лук, положить зеленый горошек, посыпать чайной ложечкой сахара, посолить, посыпать вегетой. Тушить, доливая воду по необходимости, до готовности горошка, посыпать укропом. Вареную рыбу очистить, удалить кости, выложить на блюдо, положить вокруг вареный горошек, залить смесью майонеза, йогурта и сельдерея.


Рис с яйцом, красным перцем и кориандром

На 4 порции:
  • 1 ст л растительного масла
  • пучок зеленого лука, мелко порезанный
  • по 1 красного, зеленого и желтого перца, очищенные и порезанные
  • 500 гр отваренного и остуженного риса
  • 4 яйца, взбитых
  • 2 ст л свежего порезанного кориандра


Прекрасный способ использовать оставшийся рис.

 

1. Разогреть масло в сковороде. Добавить перцы, лук, затем обжарить на большом огне 2-3 мин.

2. Добавить рис, обжаривать еще 5 мин, пока полностью и сильно не прогреется. Влить взбитые яйца и перемешивать около 2х минут, пока яйца не будут готовы. Приправить солью и свежим черным перцем, затем посыпать кориандром и подавать.