Бутерброды, гамбургеры, питты

Баварский сюрприз

8 ломтиков хлеба 100 г сливочного масла 50 г ветчины 1 ст. л. сметаны 0,5 ч. л. горчицы зелень петрушки укроп

Багет с бри и ветчиной

На 4 порции: половина багета (Французского батона) 100 г копченой ветчины 2 ст л жидкого меда 150 г сыра бри (голубого) 6

Багет с копченым лососем

На 2 порции: 2 багета 25 гр сливочного масла 1 ст л порезанной петрушки 150 гр копченого лосося или форели 150 гр тертого сыра

Багет с курицей

На 2 порции: 2 ст л бальзамического уксуса 2 филе куриных грудок (150 г каждая) 50 г сыра пармезан 2 маленьких багета, порезанных

Багет с ростбифом

На 6 шт: 1 большой багет, порезанный вдоль 2 ст л анчоусной пасты 50 г листьев салата рокет 2 ст л оливкового масла 10

     
Еще Бутерброды, гамбургеры, питты:    <1234567... 136>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально полу ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я знаю ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе предста ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые коро ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад была в коман ...
Курт

Добавить рецепт


Торт `Африка`

тесто:
  • мука 1 стакан
  • сгущенка 0,5 банки
  • сметана 200 г.
  • сахар 1 стакан
  • яйца 1 шт.
  • сода 0,5 ч. л.
  • соль 1/3 ч. л.
  • ванилин по вкусу
крем:
  • сгущенка 0,5 банки
  • банки масло сливочное 200 г.
  • шоколад 100 г.


Растереть сахар с яйцом, добавить сметану, сгущенное молоко, вымесить, положить гашеную соду, соль, ванилин и, наконец, муку.
Хорошо вымешать и выпечь 2-3 коржа.
Мягкое масло тщательно взбить со сгущенным молоком. Каждый корж смазать кремом и посыпать тертым шоколадом. Верх торта тоже покрыть кремом и засыпать шоколадом. Можно украсить торт свежими фруктами или ягодами из варенья.


Закусочный пирог

  • 1 пачка маргарина
  • 6 ст. ложек сметаны
  • 2 стакана муки
  • 1 ч. ложка соды негашеной
  • 4 плавленых сырка
  • 6 яйц
  • 4 шт. крупного лука


Маргарин порубить, добавить взбитые яйца, муку, соду, вымешать тесто и поставить в холодильник.

 

Начинка - плавленые сырки тереть, добавить взбитые яйца (один желток оставить для смазки). Лук порезать, залить кипятком, слить воду и жарить до прозрачности, смешать со смесью сырков и яиц.

От теста отрезать 2/3, раскатать и положить в форму (я использую небольшой противень), сделать бортики, выложить начинку и накрыть оставшится раскатаным тестом. Края защипать. Посередине сделать дырочку. Смазать желтком. Печь 30-40 мин. Остудить, порезать квадратиками.