Бутерброды, гамбургеры, питты

Багеты с сыром

0,5 л воды 1 кг пшеничной муки 1 пакетик дрожжей 1 ч. л. соли 2 ст. л. растительного масла 250 г сыра твёрдых сортов рубленая

Баден-баден

Требуется: 8 ломтиков хлеба, 200 г говяжьей печени, 100 г сливочного масла, 100 г копченого шпика, 1 луковица, 1 морковь, 1

Баклажановые сандвичи

1 большой баклажан. Начинка: болгарский сыр 50 гр, гость толченых грецких орехов, сушеный чернослив 5-6 штук, немного соуса

Батон с козьим сыром и томатным чатни

На 4 шт: 6 помидоров, порезанных мелко 2 ст л красного винного уксуса 5 ст л коричневого сахара 1/2 ст л семян горчицы 1/2 ст л

Батон с начинкой по-французски

На 6 порций: 1 деревенский батон (достаточно крупный ) 1 ст л белого винного уксуса оливковое масло 1 зубчик чеснока,

     
Еще Бутерброды, гамбургеры, питты:    <1234567... 136>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально полу ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я знаю ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе предста ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые коро ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад была в коман ...
Курт

Добавить рецепт


Салат с квашеной капустой, морковью и огурцами

На 5 порций:
  • 300 гр квашеной капусты,
  • 150 гр соленых огурцов,
  • 100 гр репчатого лука,
  • 70 гр майонеза,
  • хрена (корень),
  • зелень.


Морковь натереть на крупной терке. Огурцы нарезать небольшими кубиками. Репчатый лук мелко нарезать.
Все смешать, добавить нашинкованную квашенную капусту, натертый на мелкой терке хрен и заправить майонезом.
Готовый салат посыпать измельченной зеленью.


Голуби в мадере

  • 4 голубя,
  • полбутылки французской или испанской мадеры, можно порто;
  • около 30 маслин без косточек,
  • оливковое масло,
  • итальянский уксус “Бальзамик”,
  • свежий тмин,
  • 3 помидора,
  • чернослив,
  • изюм,
  • свежий виноград,
  • чеснок,
  • лук,
  • мини-морковь.


Типично французское блюдо. Голуби обжариваются в оливком масле; отдельно обажриваются головки мелкого лука, морковь. В кастрюлю с голубями и морковью вливается полубылки мадеры или порто,закрывается крышкой и тушится минут 10. После чего добавляются маслины, размоченный заранее чернослив или изюм (можно вместе), чеснок, тмин, соль, лавровый лист, при желании - немного душистого горошка. Тушится еще 15 минут. Нужно поворачивать голубей. Если нет изюма или чернослива, можно пустить в дело свежий виноград за 5 минут до конца тушения.

При желании в соусе можно размять яблоко, приготовив таким образом гарнир из яблочного пюре. Подавать с кашей или свежей фасолью. Вино - красное, лучше бургундское.