Бутерброды, гамбургеры, питты

Багеты с сыром

0,5 л воды 1 кг пшеничной муки 1 пакетик дрожжей 1 ч. л. соли 2 ст. л. растительного масла 250 г сыра твёрдых сортов рубленая

Баден-баден

Требуется: 8 ломтиков хлеба, 200 г говяжьей печени, 100 г сливочного масла, 100 г копченого шпика, 1 луковица, 1 морковь, 1

Баклажановые сандвичи

1 большой баклажан. Начинка: болгарский сыр 50 гр, гость толченых грецких орехов, сушеный чернослив 5-6 штук, немного соуса

Батон с козьим сыром и томатным чатни

На 4 шт: 6 помидоров, порезанных мелко 2 ст л красного винного уксуса 5 ст л коричневого сахара 1/2 ст л семян горчицы 1/2 ст л

Батон с начинкой по-французски

На 6 порций: 1 деревенский батон (достаточно крупный ) 1 ст л белого винного уксуса оливковое масло 1 зубчик чеснока,

     
Еще Бутерброды, гамбургеры, питты:    <1234567... 136>

Комментарии

хочу.сделаю.узнаю ...
Бразильский ореховый торт

у меня получился жирный за счет маргарина. м ...
Пирог Машка

вместо пирогов учи правописание.)))))105 ошибо ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Я родом из Коми, с Кажим. У меня бабушка по от ...
Шаньги

Очень вкусно выглядит! ...
Классические узбекские манты

ris promili a dobavit zabili ...
Зеленый борщ

Почему фасоль обжарить,консервированная не ...
Арабский салат

Добавить рецепт


Домашняя помада (татлы)

  • 1 кг сахара
  • 350 г молока

 



В татарских семьях к чаю подается татлы - очень ароматная сладкая помада. Всыпать в горячее прокипяченное молоко сахар и варить, помешивая, 20-30 минут. Если положить чайную ложку этой массы в холодную воду и из нее образуется крепкий шарик, значит, блюдо готово. У сварившейся помады светло-коричневый цвет. Готовую массу налить в железный лист или сковороду слоем 2 см. Когда застынет, нарезать фигурками любой формы (ромбиками, квадратиками, треугольниками и т. п.). К чаю подается в сахарнице. В татлы можно добавить для аромата и вкуса мед, 10-15% от взятого сахара. Для этого мед нужно разогреть и добавить после того, как закипит сахар с молоком. В конце варки положить по вкусу фруктовую эссенцию 1-3 г.


варенье из абрикосов с ядрами

  • 1 кг абрикосов
  • 1,5-2 стакана сахарного песка
  • 2 стакана воды.


Абрикосы промыть в холодной воде, сделать надрезы, вынуть косточки. Косточки расколоть, ядра вставить в отверстия абрикосов. Сварить сироп. В миску положить уже готовые абрикосы с ядрами и залить их сиропом. На следующий день слить сироп из миски, прокипятить, опять залить им абрикосы и дать постоять еще сутки. И только на третий день абрикосы, которые лежали в сиропе, надо сварить до готовности. В готовом виде абрикосы и сироп всегда прозрачны.