Салаты из грибов

Cалатик "Необыкновенная легкость"

Зеленый салат (любой, на любителя) Шампиньоны Брынза Оливковое масло Соль Молотая паприка Сахарный песок Яблочный

Аджапсандали

500 г баклажанов 3 головки репчатого лука 3 картофелины 4 помидора 2 зубка чеснока 2 ст. ложки растительного масла кинза

Баклажанные рулетики, фаршированные орехами

1 кг баклажанов 1 стакан очищенных грецких орехов 2 зубчика чеснока 2 луковицы 5 ст. л. растительного масла 3-4 веточки зелени

Баклажаны по-праздничному

4 баклажана 300 г сметаны 200 г сыра сулугуни 100 г сливочного масла 2 вареных яйца 3-4 веточки эстрагона соль

Волованы с грибной начинкой

готовое слоеное тесто 1 упаковка шампиньоны 300 г сметана 250 г зелень петрушки яйца 1 шт. масло растительное огурец сыр

     
Еще Салаты из грибов:    <1234567... 24>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Салат из цветной капусты с овощами

На 3 порции:
  • 100 гр цветной капусты
  • 100 гр помидоров
  • 70 гр огрцов
  • 70 гр яблок
  • 35 гр зеленого салата
  • 30 гр сметаны
  • 30 гр майонеза,
 для украшения
  • ягоды (крыжовник, красная смородина)


Цветную капусту отварить в подсоленной воде. Помидоры, огурцы, очищенные яблоки нарезать тонкими ломтиками, листья салата мелко нарезать. Все смешать, добавить соль, полить сметаной, смешанной с майонезом. Готовый салат украсить листьями зеленого салата и ягодами.


Шарлотка с панеттоне

  • 600 г панеттоне ( рецепт )
  • 300 мл молока
  • 100 г маррон гласе (глазированных каштанов)
  • 80 г сахара
  • 20 г муки
  • 50 г сливочного масла
  • 2 яйца
  • 200 мл Амаретто
  • 1 пакетик ванилина
  • 20 г какао
  • соль


В кастрюльке взбить миксером яйца с мукой, щепоткой соли, сахаром и ванилином. Когда масса станет однородной, добавить тёплое молоко и поставить на огонь. Довести крем до кипения, помтоянно помешивая. Как только загустеет, снять с огня и, с помощью венчика, вбить масло маленькими кусочками. Охладить крем, поставив кастрюльку в холодную воду.

 

Взять кругую форму с высокими бортиками и выстелить его пищевой плёнкой.
Панеттоне нарезать ломтями по 2 см. Обмакнуть несколько из них в Амаретто и выложить дно формы, затем вылить туда часть крема, посыпать каштанами и продолжать таким образом, пока не закончатся ингредиенты. Последним слоем должен быть панеттоне.

На него поставить большую тарелку, покрытую фольгой, а сверху – груз не тяжелее 2х кг. Поставит в холодильник на 2-3 часа.