Салаты из грибов

Дубок

300-400 куриное филе копченое, яйцо-10, шампиньоны-350 гр., майонез, лук зеленый, соль перец по вкусу.

Завтрак чемпиона

геркулес 1 стакан клубника свежая или мороженая 100 г молотая корица по вкусу банан 1 шт. мед жидкий 1 ч. ложка

Закуска в ананасе

1 ананас 400 г замороженных креветок 2 cт. л. оливкового масла сок половинки лимона 1/4 ст. л. майонеза 2 ч. л. коньяка 1 ч. л.

Закуска из баклажанов к праздничному столу

баклажаны 2 шт. морковка репчатый лук помидорки чеснок зелень укропа

Закуска с огурцами и курицей

500 г свежих огурцов 150 г отварного куриного филе 2 яйца стебель лука-порея горчица 2 ст. л. оливкового масла соль перец

     
Еще Салаты из грибов:    <1234567... 24>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Цикорий тушеный

  • Цикорий (по-русски, кажется, это цикорный салат)
  • масло сливочное (важно)
  • два-три кусочка сахара
  • соль
  • перец свежемолотый
  • вода


С цикория снять несколько листочков, примерно тот же принцип, как с капусты, если листы не все хорошего качества. Отрезать немного с заостренного конца и ножом по кругу вырезать с противоположной стороны жесткую сердцевину. В утятницу положить масла (много) и обжарить до золотистого цвета цикорий, постоянно переворачивая разными сторонами. После этого добавить три кусочка сахара, лучше всего коричневого, воды и тушить на небольшом огне до готовности. В первый раз непривычно, довольно интересный вкус. А после 2-3 раза начинаешь понимать толк в цикории. Это действительно деликатес. Главное, не забыть вырезать попки (они очень жесткие и сильно горчат) и добавить сахар. Можно есть, как самостоятельное блюда, а можно как гарнир.


Суп из капусты и помидоров

На 1 порцию:
  • 1/2 красной луковицы, мелко порезанной
  • 1 зубчик чеснока, раздавленный
  • 2 ст л оливкового масла
  • 290 мл овощного бульона
  • 110 г консервированных помидоров черри
  • 110 г капусты, тонко нашинкованной
  • 1/2 ч л паприки
  • 1/2 ч л орегано (душицы)
для украшения:
  • 1 ст л петрушки, порезанной


1. Обжарить лук и чеснок в масле 3-4 минуты до мягкости.
2. Добавить все остальный ингредиенты и тушить 8-10 минут.
3. Перелить в тарелку и посыпать петрушкой.