Рецепт дня с фото:
Кексы для силиконовой формы

На 12 шт:
  • 4 яйца,
  • 1 стакан сахара,
  • 200 гр сметаны,
  • 100 гр слив. масла,
  • 1 - 1,25 стакана самоподходной (блинной или с разрыхлителем) муки,
  • 0,5 стакана изюма.

Яичница в хлебе.

  • 2 ломтика хлеба.
  • 2 куриных яйца.
  • Растительное масло для жарки.
  • Соль по вкусу.

Другие рецепты

салат с курицей и корейской морковкой

  • 500 г куриной грудинки
  • 300 г сладкой или слабо острой корейской моркови
  • 1 шт красного болгарсого перца
  • 1 шт жёлтого болгарского перца
  • 2 пучка петрушки
  • 2 пучка укропа
  • 2 пучка зелёного лука
  • майонез

Другие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально полу ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я знаю ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе предста ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые коро ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад была в коман ...
Курт

Добавить рецепт


Ризотто с запеченными помидорами

  • 450 гр маленьких помидоров
  • 2 ст л оливкового масла
  • 1.5 л  куриного или овощного бульона
  • 25 гр несоленого сливочного масла
  • 3 полоски бекона, порезанные
  • 1 луковица, мелко порезанная
  • 400 гр риса для ризотто (арборио или карнароли)
  • 125 мл сухого белого вина
  • 1 горсть базилика
  • 50 гр свежетертого сыра пармезан или пекорино


Прекрасный ужин - продукты, содержащие крахмал, помогают расслабиться после напряженного дня. Сложные жиры, содержащиеся в рисе, обладают успокаивающим эффектом на мозг и они стимулируют образование серотонина, который помогает нам обрести хорошее настроение. Также в рисе содержится белок и большинство витаминов группы В. Помидоры - тоже источник серотонина, а базилик давно признан натуральной успокаивающей травой.

 

1. Разогреть духовку до 200 гр С. Положить помидоры на противень и побрызгать 1 ст л оливкового масла, обвалять помидоры в масле. Запекать примерно 30 мин, пока кожура не станет темно-красной. Достать из духовки и дать остыть 10 мин, чтобы о них не обжечься.

2. Очистить помидоры от кожуры и положить в м иску. В кастрюле подогреть бульон и дать ему медленно закипеть.

3. В большой кастрюле растопить сливочное масло и перемешать с оливковым. Добавить порезанный бекон, лук и чеснок и обжаривать 10 мин, пока луковица не станет мягкой. Добавить рис и перемешивать 2-3 мин, чтобы прогреть зернышки и тщательно обвалять их в масле. Добавить помидоры и вино и готовить еще пару минут.

4. Поварешкой постепенно добавлять горячий бульон в кастрюлю, постоянно помешивая, на небольшом огне. Перед тем, как добавлять новую порцию вам нужно убедиться, что предыдущая полностью впиталась. Повторять, пока весь бульон не впитается - это займет около 20 мин. Приправить солью и черным перцем и, если вы не следите за калориями, добавить кусочек сливочного масла. Снять с огня. Порвать листья базилика на кусочки и посыпать ими сверху. Добавить тертый сыр и сразу же подавать.

 



Блинчики с творогом и ванильно-яичным соусом

  • 2 1/2 стакана молока
  • 3 яйца
  • 1/2 ст. л. сахара
  • 1/4 ч. л. соли
  • 1 ст. л. топленого масла или маргарина
  • для фарша:
  • творог 0,7 кг
  • сахарный песок 3-5 ст. л.
  • сливочное масло
  • для соуса:
  • 1 йогурт без наполнителей
  • 1 яйцо
  • ваниль
  • сахар 

 



Смешать сырые яйца с солью, сахаром, прибавить 1/2 стакана молока, размешать, всыпать муку и вымесить тесто, чтобы не было комков. После этого тесто развести оставшимся молоком. Хорошо разогреть сковороду средней величины, смазать ее маслом или кусочком шпига, налить тесто на сковороду, быстро поворачивая ее, чтобы тесто разлилось по всей сковороде ровным и тонким слоем. Блинчики, подрумянившиеся с одной стороны, снимать со сковороды, складывать стопкой на доске или блюде. Для фарша хорошенько взбить творог с сахарным песком. На середину каждого блинчика кладем творожную начинку, формуем блинчики и обжариваем с двух сторон на сливочном масле. Для соуса взбить яйцо с сахарным песком и ванилью в однородную массу. Аккуратно подмешать эту смесь к йогурту, еще раз все взбить. Подавать блинчики, полив соусом и посыпав корицей или тертой цедрой апельсина или лимона.