Рецепт дня с фото:
Блины а ля гундель по-венгерски

  • Для теста:
  • мука - 1/2 стакана,
  • молоко - 1 стакан,
  • яйцо - 1 шт.,
  • сахар - 1 чайная ложка.
  • Для начинки и обжаривания:
  • ядро грецкого ореха - 100 г,
  • сахар - 100 г,
  • изюм - 1 ст. ложка,
  • ром - 1 ст. ложка,
  • молоко - 1/4 стакана,
  • апельсиновая цедра -1 ч. ложка,
  • масло сливочное - 50 г.
  • Для шоколадной подливки:
  • шоколад - 50 г,
  • какао-порошок - 25 г,
  • яйца (желтки) - 2 шт.,
  • сахар - 75 г,
  • молоко - 1/2 стакана,
  • сливки - 1/4 стакана,
  • мука - 1 ч. ложка,
  • ром - 1 ст. ложка.

Кекс "12 Негритят"

  • 350 г маргарина,
  • 250 г сахара,
  • 4 яйца,
  • 450 г муки,
  • 100 г крахмала,
  • 6-8 столовых ложек молока,
  • 2 стол. ложки сахарной пудры, 
  • тертая лимонная цедра, 
  • ванильный сахар, 
  • сода, 
  • погашенная уксусом.

Другие рецепты

"Любимое"

  • 2 яйца,
  • 1 ст.сахара,
  • 4 ст.муки,
  • 1 пачка маргарина,
  • щепотка соли,
  • 1 ч.л.соды погашенной уксусом,
  • сливочное масло,
  • любое варенье или повидло

Другие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально полу ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я знаю ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе предста ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые коро ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад была в коман ...
Курт

Добавить рецепт


Похлебка картофельная с помидорами

  • Картофель - 8 шт.,
  • помидоры - 8 шт.,
  • вода - 1,5 л,
  • яйца (Желток) - 3 шт.,
  • молоко - 1 стакан,
  • масло сливочное - 50 г,
  • зелень укропа,
  • петрушки,
  • соль.


Картофель очистить, отварить, протереть. Помидоры отварить, протереть и смешать с картофелем. Полученную массу заправить смешанными с молоком желтками, маслом,
солью, довести до кипения. После этого положить рубленую зелень.


Фондю с четырьмя сырами

На 4 порции:
  • 2 ст л сушеных белых грибов (порчини)
  • 1 зубчик чеснока, разрезанный попола,
  • 300 мл немецкого белого вина Riesling Spatlese
  • сок 1/2 лимона
  • по 250 г комте, грювьера, эмменталя, тертого
  • 250 г сыра реблошон
  • 2 ч л кальвадос (яблочного бренди)

 



1. Замочить сушеные грибы в горячей воде в течение 15 мин до мягкости, затем слить и мелко порезать. Натереть горшочек для фондю или кастрюлю с толстым дном чесноком, затем выбросить чеснок.

 

2. Поставить кастрюлю на медленный огонь, добавить грибы, белое вино и лимонный сок, прогреть. Добавить тертые сыры, мелко порезать реблошон кубиками и добавить его тоже; помешивать, пока он не растает. Не давать кипеть.

3. Добавить кальвадос и нагревать, пока не загустеет. Приправить по вкусу.

4. Тем временем порезать ветчину и ананас на кусочки. Подсшушить хлеб и побрызгать его оливковым маслом, затем порезать на кубики. Каждый окунает кусочек в фондю

Подавать: по 200 г ветчины, запеченной в меду, свежего ананаса, фокачча