Рецепт дня с фото:
Дрожжевое тесто для жареных пирожков

  • 3 1/2 стакана муки
  • 50 г сливочного масла
  • 1 1/4 стакана молока (или воды, или смеси молока с водой)
  • 1 яйцо
  • 30 г дрожжей
  • 1/2 ч. л соли. 

 

Дрожжевое тесто со сметаной для жареных пирожков
  • 500 г муки
  • 250 г 20% сметаны
  • 30 г дрожжей
  • 1/2 ч. л соли
  • 1/2 ч. л сахара
  • 2 яичных желтка
  • 70 г сливочного масла
Дрожжевое тесто для пончиков с начинкой
  • 250-300 г муки
  • 1/2 стакана теплого молока
  • 30 г дрожжей
  • 1/4 ч. л соли
  • 3 яичных желтка
  • 1/2 ст. л сахара
  • 50 г сливочного масла
  • 1 ст. л рома. 

Салат Детский

  • Отварная курочка 100-150 гр или 150 гр колбаски докторской,
  • 1/2 банки горошка,
  • 3 яйца,
  • укроп+петрушка пучок,
  • редис 4-5 шт

 

Другие рецепты

Страсбургский пирог

теста:

•100-120 г сливочного масла,
•2 ст ложки сметаны,
•2 стол ложки картофельного крахмала,
•1 стакан муки,
•питьевой соды на кончике ножа.



Для начинки:
•1 стакан сметаны,
•2-3 яйца (лучше 3),
•лук репчатый 4-5-6 головок средней величины.

Другие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


LA MAISON DU MIEL - мороженое с вересковым медом

На 6-8 порций:
  • 2 стручка ванили
  • 500 мл двойных сливок
  • 200 мл молока
  • 125 мл вереского меда или другого ароматного меда: каштанового, эвкалиптового


La Maison du Miel - Дом меда - один из самых шикарных парижских традиционных магазинов, посвященный меду.

 

1. Разрезать ванильные стручки и выскоблить зернышки в большую кастрюлю, туда же положить стручки. Добавить сливки, молоко и мед. Нагревать на среднем огне, помешивая время от времени пока маленькие пузырьки не появятся по краям (около 3-4 мин).

2. Снять с огня, накрыть и оставить на 1 час.

3. Поставить в холодильник и полностью остудить. Когда готовите мороженое, размешать еще раз, чтобы все соединилось. Вытащить ваниль. Перелить в аппарат для приготовления мороженого и заморозить следуя инструкциям.



Шашлычный соус

  • майонез
  • кетчуп
  • кинза
  • петрушка
  • укроп
  • лук


Пачку майонеза (лучше оливковый) перемешать с пачкой кетчупа. Нарезать желательно очень мелко зелень (я дома на комбайне сразу измельчаю всю зелень).
К шашлыку отличный соус. А главное очень быстро. Без кинзы ксати не очень вкусно.