Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Торт вата

  • Тесто:
  • 125 г молока,
  • 1 ст л аммиачной соды,
  • 1 ст л маргарина,
  • 1 яйцо,
  • 100 г сахара,
  • мука.
  • Крем:
  • пачку готового заварного крема сварить с 300 г молока и добавить 150 г масла.


Замесить тесто, как на вареники. Испечь 5 коржей, перемазать кремом.


Утка с репой в горшочке

  • 300 г  утки
  • 170 г репы,
  • 75 г бульона,
  • 50 г репчатого лука
  • 10 г вина (мадеры),
  • 20 г куриного жира,
  • специи
  • соль.


Куски утки обжарить на жире. Репу нарезать кубиками, забланшировать, положить в горшочек, добавить бульон, довести до кипения. Затем положить пассерованный лук, нарезанный полукольцами, добавить вино, соль, специи.

 

Kуски обжаренной утки и тушить в духовке до готовности. Можно при подаче посыпать зеленью укропа или петрушки.