Бегемотики из сосисок, детский рецепт

Бегемотики из сосисок, детский рецепт

  • сосиски 
  • картофель
  • соль
  • масло сливочное
  • зелень петрушки или укропа
  • гвоздика
  • кукуруза и горошек консервированные
  • хлебные палочки или соломка соленные
  • маслины
  • огурцы

Для того, чтобы бегемотики чувствовали себя уютно, мы сделаем болото из пюре.

Картофель режем ломтиками и кладем его в кипящуую подсоленную воду. Когда картофель отварится, делаем из него пюре и добавляем в него мелко нарезанную зелень.

Затем режим сосиску напополам- это будет туловище. Из гвоздики делаем глазки, а из кукурузы зубки.

Выкладываем наше болото - пюре на тарелку, а на него наших бегемотиков.

Украшаем, как позволяет фантазия.

рецепт Бегемотики из сосисок, детский рецепт прислал шеф-повар Ольга


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально полу ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я знаю ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе предста ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые коро ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад была в коман ...
Курт

Добавить рецепт


Харчо из курицы с орехами

  • 1 курица
  • 4 луковицы
  • 1,5 cm. ложки муки
  • 0,5 стакана ткемали (или 500 г помидоров)
  • 1 стакан очищенных грецких орехов
  • 4—5 зубков чеснока
  • 1 ч. ложка хмели-сунели,
  • 1 ч. ложка толченых семян кинзы
  • 2 cm. ложки зелени кинзы
  • черный и душистый перец
  • лавровый лист
  • соль.


Предварительно подготовленную и промытую куриную тушку нарезать небольшими кусочками, залить 2—2,5 л холодной воды и варить до полуготовности мяса. В отдельной кастрюле потушить мелко нарезанный лук с жиром, снятым с бульона, добавить куски курицы, вынутые из бульона, и тушить, периодически помешивая, еще 15 минут, затем всыпать пшеничную или кукурузную муку, через 5 минут влить куриный бульон, поварить 10—15 минут, после чего положить сваренные и протертые через сито ткемали или помидоры, дать закипеть и заправить разведенными в бульоне толчеными грецкими орехами, чесноком, лавровым листом, хмели-сунели, солью, зеленью кинзы.


Вареники с картофелем. 2

  • картофель - 4 шт.
  • мука - 1 стакан
  • яйца - 2 шт.
  • лук репчатый - 1-2 шт.
  • вода - 1/4 стакана
  • масло - 1 столовая ложка
  • сметана.
  • соль.

 




Из муки, яиц и теплой воды замесить тесто и оставить под салфеткой на 30-40 минут.

Приготовить фарш: очищенный картофель отварить, протереть горячим, посолить и смешать с поджаренным луком. Готовое тесто раскатать в пласт толщиной 2 мм. Край раскатанного пласта (5-6 см) смазать яйцом, разведенным небольшим количеством воды.
Положить рядами шарики из фарша на расстоянии 3-4 см один от другого. Затем край смазанной полосы теста приподнять, накрыть им фарш и вырезать вареники специальной формочкой или рюмкой.

Варить в кипящей подсоленной воде.

Подавая полить маслом или сметаной.