Алкогольные напитки

Амаретто

На 3 стакана: 1 стакан воды 1 стакан белого сахара 1/2 стакана коричневого сахара 1 стакан водки 2 ст л миндального экстракта 2

Апельсиновое бренди

На 1 литр: 175 гр кусочков сахара 2 апельсина 1 (680 мл) бутылка бренди

Апельсиновый ликер

4 натуральных апельсина сорта”королек” 300 г кускового сахара, 1 кусочек (длиной 5 см) коричной палочки, 12-15 зерен

Бейлиз в домашних условиях

1 (0,5 литров) бутылка водки 2 банки сгущенки 4 чайные ложки кофе

Ванильная водка

2 стручка ванили, порезанные пополам вдоль 1 бутылка качественной водки

     
Еще Алкогольные напитки:    <1234567... 11>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально полу ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я знаю ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе предста ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые коро ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад была в коман ...
Курт

Добавить рецепт


Медовик обыкновенный

  • 300 г меда
  • 500 г муки
  • 200 г сахара
  • 4 яйца
  • 1 стакан молока или сметаны
  • 1 ч. ложка соды
  • 10 г аммония
  • 50 г измельченных орехов
  • 0.5 ч. ложки молотой корицы
  • 0,5 ч л молотой гвоздики.


Растереть яйца с сахаром и растопленным медом, добавить корицу, гвоздику, разведенные в молоке соду и аммоний, муку и вымешать до густоты сметаны, влить в смазанную жиром и посыпанную мукой форму, посыпать крупно измельченными орехами.

 

Печь сначала в теплой духовке (190″), когда тесто подойдет - в горячей (200″) - в течение 1 часа. Вынимать из формы холодным.



Хлеб фокача, фаршированный сыром

На 1 буханку (10 порций):
Тесто:

  • 225 гр простой муки
  • 1 ст л сухих дрожжей
  • 1 ст л соли
  • 1/2 ст л сахара
  • 2 ст л оливкового масла

 

Начинка:

  • 1 ст л оливкового масла
  • 2 красных перца, очищенных от семян и порезанных
  • 2 зубчика чеснока, очищенных и раздавленных в чеснокодавке
  • 1 ст л тимьяна
  • 150 гр сыра таллегио (tallegio)
  • 1 взбитое яйцо
  • 15 гр тертого пармезана


Итальянский хлеб на оливковом масле, очень простой и очень сырный.

 

1. Просеять муку в большую миску, добавить дрожжи, соль и сахар. Сделать в середине колодец и влить 150 мл теплой воды и 2 ст л оливкового масла. Смешать широким ножом и затем замесить руками.

2. Месить на столе, посыпанном мукой, в течение 10 мин. Положить в миску, смазанную маслом, и накрыть пленкой. Отставить в теплое место на 45 мин, пока тесто не увеличится вдвое.

3. Тем временем сделать начинку. Нагреть 1 ст л масла в сковороде и обжарить красные перцы, чеснок и тимьян в течение 5 мин. Приправить, отставить и дать остыть. Разогреть духовку до 200 гр С.

4. Переложить тесто на стол, посыпанный мукой, и месить в течение 5 мин. Раскатать в прямоугольник примерно 30,5 см х 18 см.

5. Посыпать тесто остывшими перцами и сыром, оставляя 5 см расстояние от краев. Закатать тесто, закрепив края скалкой.

6. Положить на противень и смазать взбитым яйцом, посыпать сверху пармезаном и запекать 20-25 мин до золотистой корочки. Дать слегка остыть перед тем как разрезать и подавать.