Алкогольные напитки

Амаретто

На 3 стакана: 1 стакан воды 1 стакан белого сахара 1/2 стакана коричневого сахара 1 стакан водки 2 ст л миндального экстракта 2

Апельсиновое бренди

На 1 литр: 175 гр кусочков сахара 2 апельсина 1 (680 мл) бутылка бренди

Апельсиновый ликер

4 натуральных апельсина сорта”королек” 300 г кускового сахара, 1 кусочек (длиной 5 см) коричной палочки, 12-15 зерен

Бейлиз в домашних условиях

1 (0,5 литров) бутылка водки 2 банки сгущенки 4 чайные ложки кофе

Ванильная водка

2 стручка ванили, порезанные пополам вдоль 1 бутылка качественной водки

     
Еще Алкогольные напитки:    <1234567... 11>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Жареный сыр во фритюре с клюквенным соусом

На 12 шт:
  • 250 г традиционного сыра Port Salut
  • 1 яйцо, взбить
  • 75 г свежих хлебных крошек (белых)
  • подсолнечное масло для жарения
  • клюквенный соус


1. Порезать сыр пополам и порезать каждую половину на 6 долек. Окунуть во взбитое яйцо и обвалять в крошках. Положить на тарелку, накрыть пленкой и охлаждать в холодильнике как минимум 20 мин.

 

2. Наполнить кастрюлю маслом наполовину и нагреть до 180 гр С или пока кубик хлеба не покроется корочкой за 30 сек. Положить обваленные в крошках кусочки сыра на шумовку и аккуратно опустить в горячее масло.

3. Аккуратно добавить еще 3-5 кусочков и готовить 30 секунд, пока крошки не будут золотистыми. Достать из масла шумовкой и обсушить на кухонном полотенце. Повторить с оставшимся сыром. Подавать теплыми с клюквенным соусом.

На заметку

Чтобы сделать заранее, обжарить кусочки сыра до хрустящей корочки, затем охладить и положить в холодильник. Перед тем как подавать, положить кусочки на противень и подогреть в разогретой до 220 гр С духовке в течение 4-5 мин.

Port Salut - вкус Франции

Этот сыр создали монахи в 1816 году. Его до сих пор производят в сыроварне недалеко от аббатства и он доступен в различных формах, например, традиционной круглой формы, или нарезанный на кусочки.



Суздальская похлебка

  • 400 гр. картофеля,
  • 250 гр. говядины,
  • 1 луковица,
  • лавровый лист,
  • соль,
  • перец.


Hарежьте мякоть мяса небольшими кусочками по 15-20 гр. и поварите 10-15 минут.

 

Картофель порезать соломкой. В глиняный горшочек положите мясо, залейте бульоном на три четверти, положите картофель и лавровый лист. Горшочек
поставьте в духовку на 30-35 минут.

Hарежьте лук кольцами и поджарьте его в кипящем масле до золотистого цвета. За 3-5 минут до готовности похлебки положите в нее жареный лук. Горшочек поставьте на мелкую тарелку и подайте на стол. Похлебку лучше всего есть деревянной ложкой.