Мороженое и замороженные десерты

"Летний холодок"

Шоколадное мороженое 200 гр Пломбир 200 гр Клубничное мороженое 200 гр Киви 1 шт Клубника (свежая) 5 шт Банан 1 шт Вишня примерно

LA MAISON DU MIEL - мороженое с вересковым медом

На 6-8 порций: 2 стручка ванили 500 мл двойных сливок 200 мл молока 125 мл вереского меда или другого ароматного меда:

Абрузовое мороженое на палочке

На 10 мороженых: 1 кусок абруза без косточек 1/4 апельсинового сока 2 ст л лимонного сока по желанию: 2 ст л сахарной пудры

Апельсиновое мороженое

7 больших апельсинов 300 мл свежевыдавленного апельсинового сока 300 гр сахара 570 мл двойных сливок

Апельсиновый шербет с водкой и базиликом

На 4 порции: 4 апельсина 8 ст л сахара 500 г натурального йогурта 4 ст л водки 10 листиков базилика 1 банан, порезанный

     
Еще Мороженое и замороженные десерты:    <1234567... 25>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Огненное рагу из каракатицы

  • (вместо каракатицы можно использовать филе кальмара) 600 г колец каракатицы,
  • сок 2 лимонов,
  • 1000 г помидоров,
  • 4 зубчика чеснока,
  • 1 ст. л. анисовой водки,
  • 100 мл оливкового масла,
  • 2 мелкие луковицы,
  • 1 кабачок цуккини,
  • 2 ст. л. свежего базилика,
  • молотый красный жгучий перец.


Способ приготовления
1. Каракатицу сбрызнуть лимонным соком.
2. а помидорах сделать надрезы, обдать кипятком, снять кожицу.
Удалить основания плодоножек, помидоры мелко нарезать.
3. Очищенный чеснок мелко нарезать. Положить вместе с помидорами, анисовой водкой, оливковым маслом и кольцами каракатицы в керамическую посуду.
4. Очищенный репчатый лук нарезать кольцами, цуккини вымыть и также нарезать кружочками. Лук и цуккини положить туда же.
5. Базилик нарезать и посыпать им каракатицу и овощи и закрыть крышкой.
6. Поставить закрытую крышкой керамическую посуду в холодную духовку и тушить при 200 град. около 45 минут.
7. Перед подачей на стол заправить солью и красным жгучим перцем.


Картофельный пирог с сыром и ветчиной

  • Картофель 600 г
  • Маргарин или сл. масло 80 г
  • Тертый сыр 50 г
  • Швейцарский сыр 4 ломтика
  • Ветчина 50 г
  • Яйцо 1 шт
  • Мускатный орех
  • Панировочные сухари
  • Соль
  • Перец

 



Отварить картофель в кожуре в подсоленной воде, очистить, растолочь, добавить 50 г сливочного масла или маргарина, 30 г тертого сыра, мускатный орех, посолить, поперчить и тщательно перемешать. Добавить яйцо, перемешать еще раз и разделить смесь на 2 части. На сковороду, смазанную жиром, насыпать панировочные сухари, положить половину смеси, покрыть ломтиками швейцарского сыра и ветчины, положить вторую половину смеси, посыпать тертым сыром, смешанным с панировочными сухарями, сверху уложить оставшееся сл. масло. Поставить в горячую духовку на 20-30 мин до образования румяной корочки.