`Американские` булочки
- 50 г дрожжей
- 2 ложки сахара
- 100 г масла мягкого
- 1 ст. молока
- 2 яйца
- мука
Вкусно - язык проглотишь, но только в горячем виде, в холодном хоть выбрасывай - черствеет быстро.
Все это тщательно перемешать и добавить муки.
Сделать мягкое тесто, чтоб раскатывалось. Поделить его пополам (для удобства). Каждую половину раскатать в прямоугольник,
смазать кремом: 100 г мягкого масла + 1,5 ст. сах. пудры. Скатать рулет, защепив края. Порезать рулет на куски по 4-5 см, сразу защипывая их с одной стороны. Выкладывать их на противень защипленной стороной. Выпекать в духовке при 150-200 гр. до подрумянивания.
Готовые булочки выложить на блюдо и посыпать сахарной пудрой.
рецепт `Американские` булочки прислал шеф-повар Эльвира
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Вкусный и простой салат
Салат из языка
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально полу ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я знаю ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе предста ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые коро ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад была в коман ...
Курт
Помидоры по-адыгейски
- 450 г адыгейского сыра
- 6 помидоров
- 3 ст. л. топленого масла
- 2 ч. л. соли
- 0,5 ч. л. черного перца
- 2 ст. л. петрушки
Помидоры и сыр нарезать кружочками, толщиной около 0,5 см. Разогреть на сковороде масло и обжаривать помидоры с сыром, переодически переворачивая, по мере готовности. На порционную тарелку выложить, чередуя, помидоры и сыр, посолить, поперчить, полить смесью растительного масла и лимоного сока, посыпать сверху мелко нарезанной свежей зеленью.
Кук пиезли чучвара
- мука 560 гр,
- яйцо - 1,
- вода - 240 мл,
- соль - 8 гр
- лук зеленый - 920 гр,
- яйца - 2 шт,
- маргарин столовый - 40 гр,
- петрушка - 16 гр,
- соль - 8 гр
- Подавать с простоквашей - 240 мл или со сметаной - 120 мл
Тесто: из муки, воды и яйца замесить тесто. Оставить на 30-40 минут для расстойки. Раскатать в пласт толщиной 1-2 мм, нарезать на квадратики 50 ч 50 мм, положить на квадратики фарш, свернуть с угла на угол, защипывая края.
Начинка: зеленый лук шинкуют, соединяют с мелко рубленными сваренными вкрутую яйцами, растопленным маргарином, солью и перемешивают.
Затем чучвару отваривают в подсоленной воде, подают со сметаной или простоквашей и подают с черным перцем.