Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

  • яйца - 2 шт.
  • сахар - 1 стакан
  • чай крепкий - 1 стакан
  • масло растительное - 1 ст. л.
  • сода 1/2 ч. л.
  • уксус 
  • мука - 2 стакана
  • изюм - 1 стакан

Растираем 2 яйца со стаканом сахара, добавляем столовую ложку растительного масла, потом стакан крепкого черного чая, два стакана муки, вымешиваем все это дело, затем добавляем пол чайной ложки соды, гашеной уксусом и опять вымешиваем. В получившееся тесто добавить что душа пожелает - изюм, курагу, финики (порезанные,
разумеется), орехи… Смазать маслом форму, выложить в нее получившуюся смесь и отправить в духовку минут на тридцать.

рецепт Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный` прислал шеф-повар Кощей


Похожие рецепты

Комментарии

Оценить комментарий:   0  
Аяулым 08.10.2014
Только что приготовила этот пирог,получился очень даже хорошо,вкусный,пышный.Мне между прочем всего 12,но всё же..Добавила сахарную пудру,получилось вкуснее.Советую.
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Nargiza 14.03.2014
очень вкусный пирог мне 14 лет. просто класс!!!!
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Vlada13 05.06.2013
Вы о чём? Мне 13 лет и я в первый раз решила приготовить пирог.Нашла этот рецепт и пирог получился замечательный!Хрустящий,лёгкий и вкусный.А если у вас руки не и с того места,то это уже вы виноваты,что получился такой пирог.
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Татьяна 17.09.2013
очень вкусны и легкий пирог я сделала его очень быстро мне 13 лет но я уже не первый раз стряпаю

{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
диана 22.02.2014
Пирог очень вкусный и простой в приготовлении мне 13 лет и такой легкий пирог я вижу первый раз !!!
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
ВиКтория 16.03.2013
Спасибо за рецепт. Я сделала с маком и орехами мега вкусно!
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
анна 31.01.2013
я добавила просто смородиновое варенье--получилось очень вкусно
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
анна 31.01.2013
а при какой температуре печь,у меня не поднялся
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Виктория 20.07.2012
Я вишню добавила... и не один стакан. а на много больше и тоже оочень вкусно получилось))))))
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Лина 26.06.2012
а духовку на сколько разогоревать?
{Написать ответ}

Комментарии

Выложить рецепт без фото, все равно что снять фильм без видео))) ...
Корзиночки из теста фило с клубникой

очень нежный и вкусный. кто пробует просто в восторге. Причем никто даже не дога ...
Торт `Северный`

А муку не надо? Если надо то сколько? ...
Торт `Снежная горка`

Этот рецепт есть в книге "Сладкоежка" изд. "Проф-Пресс" 1998г. ...
Торт `Любимый`

на новый год будем делать этот салат ...
Новогодний салат с икрой и семгой

Этот старинный рецепт был мной утерян, готовить приходилось на память, Спасибо ...
Мясо по-цыгански

Очень нежный пирог.Я добавила немного какао и вишни-обьеденье!!!Утром к кофе то, ...
Пирог на кефире

Rambler's Top100
Добавить рецепт


Котлеты из трески

На 4 порций:
  • 3 ст. ложки растительного масла
  • 1 крупных стебля сельдерея, порубить
  • 1 маленькая луковица, порубить
  • 3 ломтика черствого белого хлеба
  • 450 г филе трески без кожи
  • 1 среднее яйцо
  • 2 ст. ложки майонеза с низким содержанием жира
  • 1 ст. ложка нарубленной свежей петрушки
  • 1 ч. ложка соуса “Табаско” (острая перечная приправа)
  • 1 ч. ложка свежего лимонного сока
  • 1/2 ч. ложки соли
  • Листья ночной фиалки (вечерницы) для украшения
  • Лимонные дольки (по желанию)
  • Татарский соус (по желанию, см. ниже)


Восхитетельные рыбные котлеты получаются из нежного филе трески, но другая рыба, например свежий или даже консервированный лосось, также дает замечательные результаты. Для того чтобы котлеты получились легкими, мелко нарубите рыбу вручную - из рыбы, пропущенной через мясорубку, после смешения всех ингредиентов часто получается слишком плотная масса, и в результате слишком жесткие и тяжелые котлеты.

 

1. Приготовите татарский соус (по желанию); отставьте в сторону. Разогрейте на среднем огне 1 ст. ложку масла на сковороде диаметром 30 см. Добавьте сельдерей и лук, накройте и жарьте, время от времени помешивая, пока овощи не станут мягкими и слегка подрумяненными. Снимите с огня; поставьте в сторону. Измельчите хлеб до крошек в миксере или кухонном комбайне с ножом-насадкой. Выложите две трети хлебных крошек на лист вощеной бумаги. Оставшиеся крошки выложите в миску.

2. Пинцетом извлеките из трески все мелкие косточки. Мелко нарубите рыбу, выложите в миску с хлебными крошками. Смешайте с луком и сельдереем, яйцом, майонезом, петрушкой, соусом “Табаско”, лимонным соком и солью и хорошенько перемешайте.

3. Сформуйте из рыбной смеси 4 котлеты диаметром 8 см (смесь должна быть очень мягкой и влажной). Поставьте котлеты в холодильник, пока не затвердеют (как минимум на 30 минут). Насухо вытрите сковороду.

4. Аккуратно обваляйте каждую котлету в крошках на вощеной бумаге, поворачивая, чтобы покрыть всю поверхность. В той же сковороде на среднем огне разогрейте оставшиеся 2 ст. ложки масла.

5. Выложите на сковороду котлеты и жарьте 10-12 минут, один раз перевернув, пока они полностью не пропекутся. Украсьте и подавайте, по желанию, с лимоном и татарским соусом.

На заметку
Татарский соус:

Смешайте в маленькой миске и хорошенько перемешайте 100 г майонеза с низким содержанием жира, 2 ст. ложки нарубленной свежей петрушки, 2 ч. ложки дижонской горчицы, 2 ч. ложки острого гарнира из сладких маринованных овощей и 2 ч. ложки свежего лимонного сока. Накройте пленкой и поставьте в холодильник Получается около 75 г



Торт идеал к кофе

Для теста:
  • 4 яйца,
  • 2 ст. сахара,
  • 4 ч.л. мёда,
  • 3 ст. муки.

 

Для крема:

  • 200 г масла,
  • 1 банка вареной сгущенки.

 



Под большим секретом получила рецепт от сотрудницы:))), а та, в свою очередь, привезла его из Еревана от подруги-кофеманки.

 

Яйца взбить с сахаром, тонкой струйкой добавить предварительно разогретый на паровой бане мёд. Замесить тесто и разделить на 4 части. Печь при 200 С 10 мин. Не перепечь!
А теперь необычно-каждый корж, вынув, прокатать скалкой.