Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

  • яйца - 2 шт.
  • сахар - 1 стакан
  • чай крепкий - 1 стакан
  • масло растительное - 1 ст. л.
  • сода 1/2 ч. л.
  • уксус 
  • мука - 2 стакана
  • изюм - 1 стакан

Растираем 2 яйца со стаканом сахара, добавляем столовую ложку растительного масла, потом стакан крепкого черного чая, два стакана муки, вымешиваем все это дело, затем добавляем пол чайной ложки соды, гашеной уксусом и опять вымешиваем. В получившееся тесто добавить что душа пожелает - изюм, курагу, финики (порезанные,
разумеется), орехи… Смазать маслом форму, выложить в нее получившуюся смесь и отправить в духовку минут на тридцать.

рецепт Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный` прислал шеф-повар Кощей


Похожие рецепты

Комментарии

Оценить комментарий:   0  
Аяулым 08.10.2014
Только что приготовила этот пирог,получился очень даже хорошо,вкусный,пышный.Мне между прочем всего 12,но всё же..Добавила сахарную пудру,получилось вкуснее.Советую.
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Nargiza 14.03.2014
очень вкусный пирог мне 14 лет. просто класс!!!!
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Vlada13 05.06.2013
Вы о чём? Мне 13 лет и я в первый раз решила приготовить пирог.Нашла этот рецепт и пирог получился замечательный!Хрустящий,лёгкий и вкусный.А если у вас руки не и с того места,то это уже вы виноваты,что получился такой пирог.
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Татьяна 17.09.2013
очень вкусны и легкий пирог я сделала его очень быстро мне 13 лет но я уже не первый раз стряпаю

{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
диана 22.02.2014
Пирог очень вкусный и простой в приготовлении мне 13 лет и такой легкий пирог я вижу первый раз !!!
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
ВиКтория 16.03.2013
Спасибо за рецепт. Я сделала с маком и орехами мега вкусно!
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
анна 31.01.2013
я добавила просто смородиновое варенье--получилось очень вкусно
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
анна 31.01.2013
а при какой температуре печь,у меня не поднялся
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Виктория 20.07.2012
Я вишню добавила... и не один стакан. а на много больше и тоже оочень вкусно получилось))))))
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Лина 26.06.2012
а духовку на сколько разогоревать?
{Написать ответ}
Купить римские шторы в Караганде недорого

Комментарии

Что то автор с кошмой войлочной перегнул? Нет такой технологий, что то на фант ...
Курт

Надо валить от Челябстройподрядчика! Не верю больше ни одному слову Серебряного ...
Очень вкусный торт

Отличный рецепт.Внесла в него некоторые изменения.Сыр чеддер заменила на голланд ...
FLAOUNES - пасхальные кипрские пирожки

Да ...
Безе

Все хорошо, но с кошмой вы что-то напутали. Войлочная кошма- это совсем из друго ...
Курт

Войлочная кошма- это совсем из другой области, к приготовлению пищи, а тем более ...
Курт

Безумно вкусный торт, мой самый любимый с детства, раньше делали по 5 - 6 часов ...
Очень вкусный торт

Rambler's Top100
Добавить рецепт


Начинки для блинов

Мясная
  • мясо
  • лук
  • рис
Капустная
  • Капуста
  • масло
  • зелень
  • соль
  • перец
  • крутые яйца
  • морковь
Из кабачков
  • Кабачки
  • масло
  • лук
  • болгарский перец
  • помидоры
  • душистый перец
Творожная
  • Свежий творог 300 г 
  • Сахар 2 ст. л 
  • Сметана 2 ст. л 
  • Яйцо 1 шт 
  • Соль по вкусу 
Грибная
  • Сушеные грибы 100 г 
  • Зелень укропа 
  • Соль
  • перец
  • Сливочное масло 1 ст. л 
  • Мука 1 ст. л 
  • Молоко 1 стакан 
  • Томатное пюре 2 ст. л 
  • Яйца 4 шт 

Начинка из куриного мяса

  • Вареное белое куриное мясо 500 г 
  • Белые сушеные грибы 50 г 
  • Белый соус 2 стакана 
  • Сливки 1 стакан 
  • Желтки 2 шт 
  • Соль
  • мускатный орех 
  • Ром или коньяк 2 рюмки 
  • Для соуса белого: 
  • Куриный бульон 2 стакана 
  • Сл. масло 1 ст. л 
  • Пшеничная мука 1 ст. л 

 



Мясная-Конечно, если у вас есть отварное мясо, думать нечего: промолоть, добавить обжаренный лук и обязательно рис. рис вбирает мясной смак, разрыхляет начинку и компактно удерживает ее. Риса кладут четверть от количества мяса, а то и меньше.               Капустная
Тонко нашинковать капусту и обжарить на горячей сковроде с небольшим количеством масла, без крышки. Можно сразу же с капустой положить и зелень. Посолить, добавить крутые яйца, обязательно поперчить. Можно капусту взять в равных количествах с морковкой. Иногда для сытности к овощам добавляют мелко порезанную колбасу или сало.                                                                                                                                                                                                                                                   Из кабачков
Кабачки мелко посечь и поджарить на растительном масле без крышки. отдельно поджарить головку лука, 1-2 болгарских перца и пару помидоров, поперчить душистым перцем. Остудить.                                                                                                                                     Творожная
Творог растереть с сахаром, сметаной, яйцом, посолить по вкусу. В начинку хорошо добавить высушенную, смолотую лимонную или апельсиновую корочку, цукаты или изюм.                                                                                                                                                                                Грибная                                                                                                                                                                                                                                        -  Отварить грибы и сварить вкрутую 2 яйца. Муку и сливочное масло растереть на сковороде до однородной массы и, непрерывно помешивая, влить стакан горячего молока, посолить, добавить томатное пюре и проварить до загустения. Добавить 2 желтка и смешать с отварными и порезанными грибами и рублеными яйцами. на медленном огне довести начинку до загустения, приправить по вкусу солью, перцем и зеленью.Курятину мелко нарезать и соединить с отваренными и мелко порезанными грибами, заправить белым соусом, ввести сливки, желтки. На медленном огне довести до загустения, приправить солью, перцем, мускатным орехом, снять с огня, слегка охладить, влить коньяк или ром. Перемешать. Начинка готова.                                                                                         Начинка из куриного мяса                                                                                                                                                                                                    Курятину мелко нарезать и соединить с отваренными и мелко порезанными грибами, заправить белым соусом, ввести сливки, желтки. На медленном огне довести до загустения, приправить солью, перцем, мускатным орехом, снять с огня, слегка охладить, влить коньяк или ром. Перемешать. Начинка готова.


Утка жареная по-бирмански

  • 1 крупная утка
  • горчица
  • растительное масло
  • зелень
  • 500 г рубленого мяса
  • 150 г телячьего почечного жира
  • различные коренья для супа
  • 2 ст.л. панировочных сухарей
  • 1 ч.л. мелко рубленой петрушки
  • 2 яблока
  • соль
  • щепотка сахара
  • растительное масло
  • 6 картофелин
  • 250 г сметаны.


У подготовленной утки необходимо удалить все кости. Для этого нужно взять острый, не слишком короткий нож, разрезать утку вдоль спинки и осторожно отделит скелет от мяса и кожи. Последние суставы крылышек и ножек оставить.

 

Кости скелета, внутренности и суповую зелень поставить вариться для бульона.

Утку изнутри натереть горчицей с растительным маслом и зеленью. Рубленое мясо, почечный жир, печень, панировочные сухари, петрушку, очищенные, мелко нарезанные яблоки, хорошо перемешать и наполнить этим фаршем утку. Приправить солью и сахаром.

Утку зашить и придать ей правильную форму. Противень смазать жиром или влить в него небольшое количество бульона, положить на него утку и поставить в духовку. Жарить до готовности поливая выделившимся соком. Hезадолго до конца жаренья обложить утку разрезанными на 4 части картофелинами облив их сметаной.

Когда утка зажарится облить ее подготовленным бульоном. Разрезать утку ломтями и подавать с рассыпчатым рисом. Соус подавать отдельно.