Комментарии

вместо пирогов учи правописание.)))))105 ошибо ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно выглядит, а посуду для него мож ...
Греческий салат с майонезом

Я родом из Коми, с Кажим. У меня бабушка по от ...
Шаньги

Очень вкусно выглядит! ...
Классические узбекские манты

ris promili a dobavit zabili ...
Зеленый борщ

Почему фасоль обжарить,консервированная не ...
Арабский салат

Рецепт из детства ...
Пирог `Заливные яблоки`

Добавить рецепт


Окрошка овощная на кефире

  • 3 огурца
  • 3 спелых помидора
  • пучок редиски,
  • пучек зеленого лука
  • пучек кинзы
  • два зубчика чеснока
  • 1 литр кефира,
  • соль
  • перец


Все надо нарезать очень мелко, я тру на терке. (Помидоры разрезать пополам и тоже тереть, кожица сама слезет). Зелень мелко нарубить, чеснок раздавить, все перемешать, залить кефиром, разбавленным питьевой водой в соотношении 3 к 1 (3 кефира, 1 вода). Посолить и поперчить по вкусу.
Очень вкусно, легко, полезно!



Кабачки тушеные с котлетным фаршем

  • Кабачки - 3-4 шт. (некрупные) 
  • Сливочное масло - 200 гр.
  • Котлетный фарш - 600 гр.
  • Сметана - 1 стакан.
  • Мука пшеничная или толченые сухари - 2 ст. ложки.
  • Перец
  • Соль


Нарезать молодые кабачки небольшими кружочками, слегка посыпать мукой или сухарями и поджарить на сковороде с обеих сторон.
Начинить их котлетным фаршем. Затем кастрюлю смазать изнутри маслом и посыпать сухарями, положить кабачки слоями и залить растопленным маслом и сметаной. Тушить до готовности.