Комментарии

Я родом из Коми, с Кажим. У меня бабушка по от ...
Шаньги

Очень вкусно выглядит! ...
Классические узбекские манты

ris promili a dobavit zabili ...
Зеленый борщ

Почему фасоль обжарить,консервированная не ...
Арабский салат

Рецепт из детства ...
Пирог `Заливные яблоки`

Спасибо! Салатик прям по мне) ...
Очень вкусный салатик

Это блюдо – отличная холодная закуска. Пода ...
Рыба под маринадом

Добавить рецепт


Печенье быстрое

  • 200г маргарина
  • 3 яйца 
  • 1 стакан песка
  • 3 стакана муки
  • соль
  • сода
  • варенье или повидло


Мягкий маргарин растереть с сахаром и яйцами, добавить муку, соль, соду; замесить крутое тесто. Разделить на 2 части. Одну часть примять по дну противня, положить слой варенья/повидла (толщина слоя по желанию), остальное потереть на крупной терке, чтобы покрыть всю начинку. Печь 15 минут на среднем огне. Порезать ромбиками в горячем состоянии.

 

Вместо варенья можно использовать протертые лимоны с сахаром или творог с сахаром и яйцом.



Бифштекс (Праздничный)

  • 1 кг мякоти говядины,
  • 200 г сыра,
  • 300 г копченой грудинки,
  • 2 ст.л. сливочного масла,
  • зелень петрушки,
  • укропа,
  • кинзы,
  • половинка лимона,
  • 2 рюмки коньяка,
  • 0,5 стакана растительного масла,
  • черный молотый перец,
  • соль.

 



Для близких друзей можно и расстараться! Если хотите их порадовать, сделайте эти замечательные бифштексы и принимайте… принимайте благодарности…
Мясо промыть, вытереть насухо салфеткой, нарезать ломтиками, толщиной не менее 2 см, слегка их отбить, посолить, поперчить и обжарить на сливочном масле с обеих сторон до полуготовности и образования румяной корочки. Затем на каждый бифштекс положить по кусочку грудинки, полить сверху коньяком и жарить еще 10-15 минут до готовности. После этого выложить бифштексы на блюдо, посыпать тертым сыром и мелко порубленной зеленью.