Cладкий пирожок

  • 1 яйцо
  • 3/4 ст. сахара
  • 2 ст. ложки сиропа от любого варенья
  • 2 ст. ложки растительного масла
  • 1/2 ст. крепкой чайной заварки
  • 1 ч. ложка без горки гашеной соды
  • 2 стакана муки.

Все смешать, тесто вылить в форму, слегка смазанную маслом (если форма не тефлоновая, то присыпать мукой, манкой, сухарями - что есть). Выпекать в нагретой духовке минут 25-35. Готовый корж можно употреблять просто так, а можно и пропитать чем-нибудь,
украсить. Очень удобно, когда гости на пороге, а к чаю ничего нет.

рецепт Cладкий пирожок прислал шеф-повар Лёлька


Похожие рецепты

Комментарии

Оценить комментарий:   0  
Светлана 22.06.2010
А при какой температуре запекать ?
{Написать ответ}

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Обеденная запеканка с беконом и хлебом

На 4-6 порции:
  • 100 г копченого бекона, корку срезать
  • 6 кусков белого хлеба
  • масло
  • 6 ст л томатного соуса для пиццы
  • 4 пера зеленого лука, порезанных
  • 4 яйца взбить
  • 450 мл молока
  • 75 г сыра чеддер, тертого


Это действительно вкусное блюдо на любое время суток для всей семьи. Нечто среднее между омлетом и пиццей. Подавайте запеканку теплой с салатом и получится сытный обед.

 

1. Смазать маслом невысокую керамическую форму для духовки вместимостью 900 мл. Обжарить бекон под горячим грилем в течение 4-5 мин, перевернув 1 раз, до хрустящей корочки. Порезать на кусочки.

2. Тем временем намазать хлеб маслом и соусом, обрезать корки и порезать на треугольники. Разложить половину хлеба на дне формы, посыпать половиной лука, бекона и половиной сыра. Сверху накрыть оставшимся хлебом, раскладывая его так, чтобы кусочки находили друг на друга. Посыпать оставшимся луком, беконом и сыром.

3. Разогреть духовку до 180 гр С. Взбить яйцо и молоко с приправами и полить хлеб. Оставить на 10 мин. Поставить форму в форму для запекания большего размера, налить в большую форму кипящей воды из чайника до середины и запекать 20-25 мин до золотистой корочки. Подавать теплым с салатом.



Картофельные кныши

  • 450 г картофеля
  • 2 ст.л. муки
  • 4 яйца,
  • 130 г брынзы
  • 120 г сметаны
  • щепотка соды
  • укроп
  • соль 

 



Картофель отварить, обсушить, пропустить через мясорубку. Когда остынет, добавить сырые яйца, муку, соль, соду и хорошо вымешать. Картофельную массу выложить на смазанный противень, сверху положить слой брынзы, смешанной с зеленью укропа. Поверхность разровнять и запечь в духовке. Когда кныш остынет, нарезать его кубиками и сложить в сотейник, залить сметаной и протушить до готовности.