Другие первые блюда

Андалузское гаспаччо

50 г белого хлеба без корки 700 г помидоров 1 небольшой свежий огурец ½ стакана майонеза 2-3 ст.л. уксуса 1 ст.л. мелко

Анушапур

50 гр. кураги 25 гр. сахара 500 гр. воды.

Аргентинский фасолевый суп (6 порций)

225 г голубой фасоли 8 стаканов (2 л) куриного бульона 2 стакана (500 мл) томатного сока 125 г нарезанного кубиками бекона 1

Атала

пол-стакана муки 100г. бараньего сала 1 головка лука соль по вкусу.

Балва

Рис-40 г, яйца-1 шт., топленое масло-30 г, лавашана-10 г, пшеничная мука-15 г, зелень (шпинат, кинза, просвирняк)-100 г, лук

     
Еще Другие первые блюда:    <1234567... 50>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально полу ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я знаю ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе предста ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые коро ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад была в коман ...
Курт

Добавить рецепт


Рис жареный с яйцом и курицей

На 4 порции:
  • 3 куриных грудки, порезанные на дольки
  • 225 гр риса басмати, отваренного и охлажденного
  • 1 пучок зеленого лука, порезанный
  • 50 гр замороженного горошка
  • 2 яйца, взбить
  • 2-3 ст л соевого соуса


1. Поставить сковороду или вок на большой огонь и добавить 1 ст л кунжутного масла. Когда масло задымится, добавить курицу и обжаривать 5-6 мин, переворачивая. Добавить рис, зеленый лук и горошек.

 

2. Добавить взбитые яйца и перемешать, пока яйца не будут полностью готовы - это займет около 2 мин. Приправить соевым соусом и подавать.

На заметку:

Рис Басмати - ароматный рис, растущий у подножия Гималайских гор. Этот рис с длинными зернами называют королем риса или королевой ароматов. Отлично подходит как гарнир к большинству блюд.



Салат из ветчины с картофелем

На 8 порций:
  • 300 гр ветчины
  • 300 гр картофеля
  • 150 гр майонеза
  • 100 гр маринованных огурцов
  • 100 гр яблок
  • 100 гр зеленого салата
  • 75 гр корня сельдерея
  • 75 гр репчатого лука
  • 1 ч л зелени
  • 1 ч л горчицы
  • уксус
  • соль


Картофель отварить, очистить и нарезать маленькими кубиками. Яблоки очистить от сердцевины, нарезать ломтиками. Зеленый салат измельчить.
Ветчину (или колбасу), корень сельдерея и маринованные огурцы мелко нарезать. Все продукты смешать, добавить горчицу, зелень, уксус, соль и заправить майонезом.

 

Посыпать сверху колечками лука, кусочками яблок и украсить зеленью.