50 г белого хлеба без корки 700 г помидоров 1 небольшой свежий огурец ½ стакана майонеза 2-3 ст.л. уксуса 1 ст.л. мелко нарубленной зелени петрушки щепотка сахара ½ ст.л. тертого лука перец соль красный

50 гр. кураги 25 гр. сахара 500 гр. воды.

225 г голубой фасоли 8 стаканов (2 л) куриного бульона 2 стакана (500 мл) томатного сока 125 г нарезанного кубиками бекона 1 нарезанный маленькими кубиками испанский лук 2 нарезанных мелкими кубиками стебля сельдерея 2

пол-стакана муки 100г. бараньего сала 1 головка лука соль по вкусу.

Рис-40 г, яйца-1 шт., топленое масло-30 г, лавашана-10 г, пшеничная мука-15 г, зелень (шпинат, кинза, просвирняк)-100 г, лук зеленный-15 г, перец, соль.