Другие первые блюда

Яичные клецки

Яйцо 2 , мука 1/2 стакана , масло растительное 1 столовая ложка, молоко 1/3 стакана , соль по вкусу.

Японский суп с тунцом и овощами

Ингредиенты: 6 стаканов (1,5л) куриного бульона, 18 жемчужных луковиц, 1 нарезанный полосками лук-порей, 1 нарезанная

`Толстые` щи (Из квашеной капусты с перловой крупой)

Свинина - 80 г, капуста квашеная - 100 г, крупа перловая - 30 г, морковь - 20 г, корень петрушки - 5 г, лук репчатый - 20 г,

     
Еще Другие первые блюда:    <1... 44454647484950>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально полу ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я знаю ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе предста ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые коро ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад была в коман ...
Курт

Добавить рецепт


Красная капуста с яблоками

На 8 порций:
  • 2 ст. ложки оливкового масла
  • Около 1 кг красной капусты, разрезать на 4 части вырезать кочерыжку и крупно нарезать
  • 2 яблока сорта “Гольден”, очистить от кожуры, извлечь сердцевину и нарубить
  • 1 ст. ложка сахара
  • 2 ст. ложки красного винного уксуса
  • 2 ч. ложки соли
  • петрушка


1. Разогрейте масло на сильном огне в сковороде диаметром 30 см. Выложите капусту и яблоки, тщательно перемешайте. Добавьте сахар, уксус и соль.

 

2. Убавьте огонь до минимума; накройте и тушите 20 минут, пока капуста не станет мягкой. Перед подачей на стол посыпьте петрушкой.



Торт из творога

  • 150 г муки
  • 150 г сливочного масла
  • 2 ст. ложки сахара
  • 1 чайная ложка сметаны
  • 1 желток.
Для начинки
  • 10 яиц
  • 1 1/2 стакана сахара
  • 300 г сливочного масла
  • 1/2 стакана муки
  • 1 кг творога
  • 2 ст. ложки изюма без косточек
  • лимонные корочки с одного среднего лимона
  • 2 ст. ложки цукатов лимонных или апельсиновых.

 

 



Муку перемешать в миске с сахаром, положить масло куском и ру- бить до тех пор, пока не получится масляная крупа. Добавить смешанный со сметаной 1 желток, посоленный 1/2 чайной ложки соли, быстро замесить тесто и поставить его в холодильник на 30 минут. Творог провернуть через мясорубку. Масло хорошо растереть и, продолжая растирать, постепенно добавить 10 желтков, сахар и творог.
Перемешать. Сверху положить мелко нарезанные лимонные корочки,
изюм, муку, мелко порубленные цукаты, выложить белки, взбитые в плотную массу. Все осторожно промешать. Остывшее тесто раскатать на глубоком противне, смазанном маргарином, на тесто выложить всю начинку, разровнять ее ножом и поставить в духовку при t 200ш,
выпекать 40 минут, Остывший торт выложить на блюдо и нарезать ромбиками или квадратиками.