Блюда из морепродуктов

Авокадо с креветками

1 плод авокадо 60 г креветок 3 ч. л. майонеза 1 небольшой свежий помидор 1 грейпфрут 2 маслины зелень соль лимонная кислота

Бефстроганов из кальмара

500 г. кальмаров 2 1/2 столовой ложки сметаны 2 чайные ложки пшеничной муки 1 луковица 2 столовые ложки растительного масла

Биточки из кальмаров

1 кг.кальмаров, 2 яйца, 3 ст. ложки муки, соль, перец.

Блюдо в фольге

Мелко порезанный лук картофель грибы рыба или курица сливки зелень приправы

Борщ с кальмарами - 2

Кальмары - 100 г, свекла - 100 г, капуста белокочанная - 100 г, морковь - 50 г, корень петрушки - 20 г, лук репчатый - 50 г, картофель -

     
Еще Блюда из морепродуктов:    <1234567... 48>

Комментарии

Hello )))I have such a situation, a shortage of money to buy a car. I have a bad ...
Очень вкусный торт

Hello )))I have such a situation, a shortage of money to buy a car. I have a bad ...
Очень вкусный торт

Hello )))I have such a situation, a shortage of money to buy a car. I have a bad ...
Очень вкусный торт

вместо пирогов учи правописание.)))))105 ошибо ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно выглядит, а посуду для него мож ...
Греческий салат с майонезом

Я родом из Коми, с Кажим. У меня бабушка по от ...
Шаньги

Очень вкусно выглядит! ...
Классические узбекские манты

Добавить рецепт


Хек в пиве

  • 4 крупных куска хека
  • 125 г свежего сала
  • 4 луковицы
  • 1 десертная ложка муки
  • 60 г сливочного масла
  • 300 г пива
  • 1/2 ч. л. сахара
  • букетик зелени
  • 1 ст. л. горчицы
  • 100 г сметаны
  • 4 большие картофелины
  • соль
  • перец

 



Хек очистить, вымыть, обсушить, посолить. Мелко нарезать сало, очищенный лук, петрушку. В сотейнике подрумянить на сливочном масле сало и лук, посыпать мукой, и снова обжарить до золотистого цвета. Туда же влить пиво, добавить сахар, букетик зелени, соль, перец и кипятить на медленном огне в течение 15 минут.
Картофелины разрезать пополам и сварить на пару. Из пивного соуса вынуть зелень, опустить хек и варить на слабом огне 20 минут, без кипения. Хек выложить на подогретое блюдо, обложить картофелем.
Горчицу, разбавленную сметаной, влить в соус, поставить на огонь и взбивать 1 минуту. Хек полить соусом, посыпать петрушкой. Блюдо подавать горячим.


Свадебное пирожное

Тесто:
  • 60 г. масла,
  • 4 яйца,
  • 200 г. сахара,
  • 200 г. муки,
  • 2 раза на кончике ножа рыхлителя,
  • 3 ложки молока.

 

Начинка:

  • 80 г. овсяных хлопьев,
  • 60 г. масла,
  • 100 г. сахара,
  • 1 ложка меду,
  • 2 ложки какао порошка,
  • 100 г. мармелада.

 

Глазурь:

  • 1 взбитый белок,
  • 150 г. сахара. 

 



Из вышеперечисленных ингредиентов замесить бисквитное тесто и вылить слоем толщиной 1 см на два, смазанных маслом, пирожковых листа. Поставить для выпечки. Бисквит с одного листа намазываем начинкой, на него накладываем бисквит со второго листа. Сверху пирожное намазывается мармеладом и разрезается на квадраты.
Квадраты покрываются глазурью.
Глазурь: белок растирается с сахаром. Овсяные хлопья для начинки обжариваются и смешиваются с другими ингредиентами.