Блюдо в фольге

  • Мелко порезанный лук
  • картофель
  • грибы
  • рыба или курица
  • сливки
  • зелень
  • приправы

Все складываем порционно в фольгу, делаем конвертик, чтобы над продуктами было пустое место, хорошо “защипываем” фольгу и кладем свертки в котел с кипящей водой, стоящий на огне и держим примерно час.
Подаем в этой же фольге на тарелке.
Так нас принимали финны. Язык проглотишь!

рецепт Блюдо в фольге прислал шеф-повар warwara


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Кабаньи ребрышки с пюре

  • Кабаньи ребрышки:
  • Лук - 1 шт.
  • Морковь - 1 шт.
  • Приправа для ребрышек "Маги"(с пакетиком для запекания!!!).


Пюре:

  • Я использую на 1 л. кастрюлю
  • Картошка;
  • Яйцо - 1 шт.;
  • Кипячёное молоко - 1/2 ст.;
  • Пучок укропа;
  • Соль - по вкусу.


Кабаньи ребрышки порезать вдоль косточек, положить их в пакетик для запекания. Туда же положить крупно нарезанные лук и морковь, засыпать все приправой. Распределить равномерно по пакетику .Сверху на пакетике рекомендуется сделать несколько маленьких дырочек!!!
Запекать в духовке при температуре 200`c. 90 мин.
Приятного аппетита!!!



Холодный суп

  • Баночка (500 мл.) маринованной свеклы (желательно протертой на крупной терке)
  • 300 гр. варенной колбасы (самой дешевой)
  • 5 сваренных вкрутую яиц
  • 1 свежий огурец
  • 1пучок зеленого лука
  • 1пучок укропа
  • 1 литр кефира
  • 1,5 литра воды (кипяченой)
  • соль
  • сахар
  • лимонная кислота


Действительно очень вкусный летний суп. Наша семья его готовит с самого моего детства, теперь это одно из любимых блюд моей 4-х летней дочурки Арины. Приятного Вам аппетита.

 

В кастрюлю выкладываем маринованную свеклу, небольшими кубиками нарезаем колбасу, огурец свежий, яйца, зелень (зеленый лук, укроп). Все заливаем 1 литром кефира и водой. Обязательно хорошенько перемешать. Соль, сахар, лимонную кислоту (обязательно) добавляем по вкуксу.