1 дыня с зеленой мякотью 250 г белого винограда 1 баночка консервированного крыжовника (я думаю, можно просто сварить 250-300 г крыжовника в небольшом количестве воды с сахаром) 4 киви 1 /4 л яблочного сока 40 г крахмала 4 ст.л.

На 1 порцию: абрикосы 100 г, сахар 1 чайная ложка, орехи (миндаль) 10 г. Для крема: молоко 5 столовых ложек, сахар 1 чайная ложка, крахмал 1/2 чайной ложки, яичные желтки 1/2 шт., ванилин по вкусу.

На 10 порций: 1 свежий кокос 1 зрелый ананас 6 апельсинов

100 гр бананов 10 гр. муки 30 гр. молока 10 гр. сахарной пудры 1 яйцо, соль

На 16 порций: 2 маленьких ананаса, порезанных на четвертинки 4 ст л имбирного сиропа